Їстівний чи ні жимолость татарська

0

Жимолость татарскаяЧасто виникає ситуація, коли необхідно підібрати таке рослина для оформлення садової ділянки або створення живоплоту, яке невибаглива і вимагає мінімум догляду. В такому випадку буде правильно звернути увагу на жимолость татарську. Це рослина привертає до себе увагу своєю невибагливістю, підвищеною стійкістю до посухи і низьких температур, засолених грунтів і забрудненому повітрю. В будь-яких, навіть досить суворих умовах, вона не втрачає своїх декоративних властивостей.

Жимолость татарська(на лат. Lonicera tatarica), в дикому вигляді, досить високий чагарник. У природних умовах досягає висоти до 4 метрів. Ареал зростання простягається, починаючи від гирла Волги і набагато далі, на схід, в Середню Азію, а також Китай. Там зустрічаються справжні зарості, які мають довжину в кілька кілометрів, на схилах пагорбів, займають долини річок і околиці лісів степової і лісостепової зон. Жимолость татарська чудово пристосувалася до зростання в затіненні. Тому в природному середовищі вона досить часто відіграє роль підліску у листяних лісах.

Листки мають яйцеподібно-довгасту форму, розташовуються на коротких черешках, часто лист навіть охоплює стебло. Віночок квітки найрізноманітніших відтінків від світло-рожевого до яскравого цегляно-червоного. Квітки є двугубими, довжина близько 1,8 сантиметра, верхня частина цвєткової губи сильно розсічена на кілька лопат майже до початку відгин. Плоди кулястої форми, зазвичай білі-червоного кольору, але зустрічаються різновиди і жовтими плодами. Плоди дозрівають в період з липня по вересень місяць.

Їстівні та декоративні види жимолості

Разновидности сортов жимолостиВсього науці відомо близько 200 видів жимолості, таких як жимолость каприфоль та інші близькі види, які ростуть у вигляді ліан. Але переважна більшість видів жимолості використовується тільки як декоративні, так як їх плоди неїстівні.

Для отримання їстівних і смачних плодів вирощують, в основному жимолость камчатську. Природний ареал зростання жимолості камчатської — це Східна Сибір і Далекий Схід Росії, де місцеве населення високо цінує її плоди. Їх цінують не тільки за такий ранній термін дозрівання, смакові якості і аромат, але і за досить високу насиченість антоциантами, які, володіючи значною P-активністю, грають лікувально-профілактичну роль у харчуванні людини.

Плоди жимолості татарської неїстівні. Вони мають отруйні властивості, тому вживати їх у їжу не можна. Іноді їх використовують в нетрадиційній медицині, як один з базових компонентів, при складанні складних зілля.

Вирощування жимолості татарської на ділянці

Жимолость татарська досить легка для вирощування на будь-яких присадибних ділянках. Але, незважаючи на це, необхідно володіти хоча б мінімальними знаннями про цю рослину.

Сорти

Жимолость татарська володіє широким розмаїттям морфологічного ознаки, так званого поліморфізму: на даний момент відомо близько 12 форм, які відрізняються за кольором і формою листя, плодів, формою крони та ін.

Найбільш поширені декоративні форми:

  • Сорт съедобной жимолостибіла (f. alba) — яскраві, білі квіти;
  • великоквіткова (f. grandiflora) — з білими, квіти набагато більший;
  • сибірська (красноцветная) (f. sibirica) — квіти червоні;
  • пунцовая (f. punicea) — з насичено-рожевими квітками і дуже великими, щільними листами;
  • широколиста (f. latifolia) — з великими, до 10 см листям і рожевими квітками;
  • вузьколиста (f. angustifolia) — з вузькими листками і насичено-рожевими віночками квіток;
  • низька (f. nana) — низький, щільний чагарник з рожевими невеликими квітками і яйцевидно-ланцетними, трохи суживающимися до черешка, листям;
  • жовта (f. lutea) — плодоносити жовтими плодами.

Використовуючи дикорослі різновиди жимолості, селекціонери змогли вивести ряд декоративних сортів жимолості татарської, вони дещо відрізняються один від одного за своїми характеристиками. Найбільш широко поширеними можна назвати наступні сорти:

  1. Жимолость татарська Rosea – формує кущ щодо правильної пірамідальної форми. Цвітіння припадає на кінець травня. Насичено-рожеві суцвіття зберігають декоративність близько двох тижнів. Кожен бутон має густим рожевим відтінком. Трубчасті квітки, в діаметрі не більше двох сантиметрів. Після цвітіння утворюються отруйні, пофарбовані в колір апельсина, ягоди;
  2. Жимолость татарська Hack Red – формує широко розкидисту крону. Цвіте з кінця весни до середини червня. Квітки насиченою пурпурного забарвлення. Цвітіння настільки рясно, що створюється враження, ніби чагарник покривається кольоровий шаллю. Плодоносити темними, також неїстівними, численними червоними ягодами;
  3. Жимолость татарська Elegans оригінальна у забарвленням пелюсток, у яких на насичено-червоному фоні виділяються рожеві смужки;
  4. Жимолость татарська Zabelii виділяється чудовими декоративними характеристиками кольорів, які мають колір бордо, а плоди світло-червоного відтінку відмінно виділяють кущ на тлі інших рослин в композиціях.

Агротехніка

Описание растения жимолостьДобре підготовлений грунт для висадки жимолості, винна буті досить пухкої, добре дренованим. Незважаючи на невибагливість даної рослини, не рекомендується висаджувати на дуже сухих ділянках та низинах, схильних до застою води.

Відстань між окремими рослинами в живоплоті повинно бути близько 0,5 м, у вільній посадці – 2-2,5 м. Посадочні ями заповнюють готової ґрунтовою сумішшю, яка складається з річкового піску, верхового торфу і дернової землі. Дно ями засипається дренажним шаром, товщиною близько 4 сантиметрів. Для цього найкраще підходить керамзит. Після висадки саджанці потрібно рясно політі, для видалення повітряних порожнин біля коренів.

Жимолость можна вирощувати і без догляду, але все-таки від умов залежатиме її декоративні якості і терміни цвітіння. Догляд полягає в підгодівлі, обрізки, мульчування.

Добриво здійснюється в кілька послідовних етапів:

  • підживлення навесні – відразу після сходу снігу, добривами, що містять азот;
  • річна підживлення – протягом активної вегетації кущів, фосфорними і калійними добривами. Це буде сприяти більш активному росту і бурхливого цвітіння.

Жарким, посушливим літом бажаний періодичний полив. Восени потрібно обкопати пристволовой коло, додаючи при цьому деревну золу. Перекопування здійснюється на глибину не більше 18 сантиметрів, так як коріння цієї рослини розташовані неглибоко. Після перекопки грунт мульчують торфом. Ці операції зменшать кількість шкідників в наступному році.

Формувальних обрізку проводять після опадання листя. Старі кущі омолоджують раз на два-три роки. Всохлі і хворі гілки обрізають протягом усього року. Також бажано видаляти пагони з нижніх ярусів, вони полягають на ґрунт і будуть заважати догляду за кущем.

В умовах нашої кліматичної смуги жимолость татарська не вімагає зимового укриття, оскільки відмінно переносити холоду. Тільки іноді кінчики гілок кілька пошкоджуються морозом, що не впливає на декоративності куща в цілому.

Жимолость татарська сильно уражується шкідниками і хворобами. Найбільш часто саджанці заражає жимолостная попелиця, для боротьби з якою застосовують природні (настій пекучого перцю, часнику, курильного тютюну) (при невеликих посадках і несильному ураженні) або хімічні («Актеллік», «Актара» та ін) інсектициди. Не менш часто, рослини можуть пошкоджуватися жимолостным і павутинним кліщем, різними щитівки і ложнощитовки і листогрызущими комахами (гусениці пядениц, жуки листоїди і ін). Не меншу небезпеку представляють грибкові (деякі плямистості, борошниста роса) і захворювання вірусного характеру (мозаїка, вірус, який провокує утворення «відьминих мітел»).

Напевно, невисока стійкість до патогенів – головний недолік цієї рослини. При значному ураженні певними хворобами і шкідниками, а також при захворюванні вірусами, рослини гинуть повністю. Для того щоб уникнути цього, застосовують хімічні препарати – інсекто-акарициди (для боротьби з комахами і кліщами шкідниками) і фунгіциди(для боротьби з хворобами). Але слід не забувати, що добре доглянуті рослини володіють високим імунітетом, тому найкраще зброю для захисту від хвороб і шкідників – грамотний і своєчасний догляд.

Всі засоби і препарати для боротьби зі шкідниками та різноманітними захворюваннями необхідно купувати тільки в спеціалізованих магазинах і точно виконувати рекомендації, які вказані в інструкції, що додається.

Розмноження

Жимолость татарскаяДля розмноження жимолості татарської можна використовувати:

  1. зелене живцювання;
  2. насіння;
  3. діленням куща досить зрілого куща;
  4. розмноження методом відводків.

Для зеленого живцювання підбираються визрілі міцні пагони цього року і нарізати на частини, довжиною близько 10 див. Непогано використовувати також живці «з п’ятьма яткою», відриваючи нижню частину втечі від втечі минулого року.

Посадковий матеріал розміщують похило (кут близько 45°) в грунтову суміш з торфу і прожареної грубозернистого піску (пропорція – 1:3). Над висадженими живцями встановлюється плівка, яка дає можливість підтримувати необхідну для початку коренеутворення вологість повітря і грунту. Живці потрібно захищати від сонця, періодично провітрювати, поливати і обприскувати, але не занадто часто(для того, щоб уникнути загнивання). Вже після двох-трьох тижнів, при належному догляді, починають формуватися коріння.

Восени вкорінені живці не варто відразу пересаджувати в грунт, так як їх коренева система ще слабка, і при різких перепадах температур у грунті вони можуть «виштовхуватися» на поверхню і всихати. Набагато краще залишати посадки до зими в теплиці або парнику, а перед значним пониженням температури зняти плівку і утеплити їх гіллям до настання весни. На другий рік живці висаджують на заплановане місце в саду, а ще через рік, найбільш сильні екземпляри вже починають цвітіння.

Зрілі рослини, у віці не менше 3 років, можна розмножувати поділом куща. Непогані результати може дати розмноження відводками.

При насіннєвому розмноженні ознаки маточного рослини розщеплюються, тому можуть успадковуватись далеко не завжди. Тому, навіть незважаючи на те, що насіння жимолості татарської характеризуються відмінною схожістю, оптимальніше все ж вегетативне розмноження.

Застосування жимолості татарської

Как цветет жимолость татарскаяВарто нагадати, що ця рослина входить до групи отруйних представників флори, зокрема, цією властивістю відрізняються плоди. Зареєстровані випадки сильного отруєння дітей, які застосовували в їжу ці ягоди.

Але, крім широкого застосування цієї рослини в ландшафтному дизайні, воно також застосовується як у народній, так і традиційній медицині.

Кора жимолості татарської володіє антибактеріальною дією, у зв’язку з чим це сировина застосовується народними лікарями для лікарських зіль, які можуть позитивно впливати на організм при появі деяких хвороб.

Настоянка, яка готується на основі цієї кору, має також протівотріхомонадной активністю. Відвар з жимолості татарської часто застосовують як зовнішній засіб, у вигляді примочок і його можна застосовувати для лікування ран і саден.

Альо при будь-якому використанні цієї рослини для лікарських цілей, потрібна обов’язкова консультація у професійного лікаря.

Висновок

Посадки жимолості татарської на присадибній ділянці додадуть йому додаткову естетичність і будуть радувати вас не один рік. Крім того, завдяки невибагливості, немає труднощів з доглядом.

Особливо ця культура стане в нагоді тим власникам садових ділянок, які не можуть приділяти багато часу своїм декоративним посадкам.

Жимолость татарська

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.