Де росте рослина чорна бузина в Росії

0

Где растет бузинаВ народних рецептах використовуються практично всі рослини: від плодів і насіння до коренів і листя. Їх застосовують у фармакології, народній медицині, кулінарії, як декоративна оздоба і в інших областях. Яскравим прикладом такого різнобічного застосування є чорна бузина.

Чорна бузина: загальні факти

Чорна бузина – це чагарник однойменного роду, що належить до родини Адоксових. Її висота може досягати 2-6 метрів, деякі екземпляри досягають 10. Листя великі, досягають 30 см і складаються з 3-7 листочків. Квітки дрібні, до 8 мм, мають жовтуватий колір, окремі екземпляри білі. Вони зібрані в суцвіття діаметром 10-25 див. Цвіте бузина в кінці весни-початку літа. Плоди мають чорно-фіолетовий колір, м якоть червона, а ягоди дрібні, мають 2-4 кісточки. Плоди достигають в кінці літа-початку осені. Має неприємний запах, що допомагає рятуватися від тварин.

Практично у всіх частинах чорної бузини містяться корисні речовини, які застосовують в медицині і народних рецептах:

  1. У коренях містяться дубильні речовини, сапоніни;
  2. У корі – ефірне масло, дубильні і пектинові речовини, органічні кислоти і цукру;
  3. У листі присутні аскорбінова кислота, каротин, смоли, ефірну олію (у невеликій кількості);
  4. Квіти багаті органічними кислотами, глюкозою, дубильними речовинами, мінеральними солями і смолами, також присутній трохи ефірної олії;
  5. В насінні є жирна олія;
  6. У плодах – кислоти і амінокислоти, цукри, каротин, дубильні речовини.

На 100 грам плодів бузини припадає 73 калорії, 11,5 грам вуглеводів і по 0,5 грама білків і жирів.

Поширення та розмноження бузини

Де росте бузина чорна? Зустріти її можна в основному в субтропіках і помірному кліматі. Зустріти кущі можна:

  1. Растение черная бузинаВ Європі, в горах середньої Кавказу, в країнах СНД;
  2. У Північній Африці (в Тунісі та Алжирі);
  3. У країнах Азії, розташованих у помірному кліматі (Ірані і Туреччині);
  4. У новій Зеландії, на Азорських островах і Мадейрі.

У Росії бузина чорна зростання на півдні європейської частини, а також в деяких південних районах Сибіру. Вона не росте тільки в Центральній і Південній Африці, а також у Південній Америці. Рослина вибирає ліси, узлісся, луки, пустирі, дороги, кладовища та звалища. Її легко знайті у заростях кропиви й лободи.

Вирощування бузини в садах

Багато вирощують рослину в садах і на городі. Для декоративних цілей звичайно застосовують спеціальні сорти, наприклад, «Єва» («Чорне мереживо») з чорно-рожевими листками і рожевими квітками.

Щоб кущі добре прижилися, рекомендується висаджувати їх на сонячній стороні і рясно поливати. При необхідності та для більш сильного зростання влітку можна додавати добрива, ранньою весною рекомендується проводити прикорм. При посадці молодих кущів рекомендується використовувати суміш частині тора, частини піску й по дві частини перегній і берну.

Розмножується бузина кількома способами:

  1. Насінням: їх висаджують з осені до весни з’єднання є паростки, які пересаджують через рік на постійне місце.
  2. Живцями: Влітку від куща відрізають зелений держак, обробляють зріз і укорінюють.
  3. Відведенням: це найбільш трудомістка і ефективне рішення. Зелені пагони пригинають до землі і прокладають борозни, засипаючи землею. Через рік пагони можна обережно відокремити від основного куща і пересадити.

Збір і зберігання бузини

у народній медицині в основному застосовують квіти і плоди.

  1. Лечебные свойства бузиныМіцні квіти без пошкоджених частин збирають у явились в місті у і червні, коли вони повністю розпустилися. Потім сушать у темному, добре провітрюваному місці: на балконах, гори, під навісами. Також можна застосовувати сушарки, виставивши температуру 35 градусів. Через кілька днів, коли квіти стануть повністю сухими, їх відокремлюють від квітконіжок і протирають через велике сито. Зберігати їх можна до 2 років.
  2. Плоди збирають у кінці серпня і початку вересня. Їх сушать за температури 60 градусів в сушарках або духовках, якщо на вулиці сонячно, можна розкласти ягоди в один ряд на вулиці. Після їх також відокремлюють від плодоніжок. Термін зберігання ягід невеликий – всього половина року.
  3. Якщо плоди потрібні для варення і джему, сушити ягоди не потрібно. Їх збирають перед обробкою і не тримають довше 2 діб, інакше плоди почнуть сохнути і гнити.
  4. Коріння рослини збирають в кінці осені, після висушування розтирають в порошок. Також можна використовувати кору з дворічних кущів. Її здирають ранньою весною, поки бузина не почала прокидатися, відокремлюють від деревини і сушать за температури 65-70 градусів. Обидві частини зберігаються до 3 років.

Зберігати його потрібно в сухому і темному місці, з постійним припливом повітря. Заготовки вкрай примхливі, легко покриваються цвіллю при наявності вологи і вогкості. Їх необхідно постійно перевіряти та вилучати зіпсовані.

Корисні властивості

Існує легенда, досить лаконічно описує лікувальні властивості бузини. Одного разу багато століть тому один князь на полювання заблукав і набрів на хатинку, на ганку якій сидів і плакав старий. На питання князя про причину його смутку старий поскаржився, що його побив батько за те, що він неакуратно переносив дідуся з лавки на піч і впустивши його.

Увійшовши в хатинку, князь побачив двох ще більш старих чоловіків, які, тим не менш, були в повному здоров’я сім’ї. Вони і розповіли, що секрет їх довголіття в ягодах бузини, кущ якій зростанні біля їхнього двору.

Бузину застосовують для лікування ряду захворювань:

  1. Для нормалізації обмінних процесів і при порушеннях роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, як сечогінний і при запорах;
  2. При захворюваннях на грип, вірусних інфекціях, мігрені, підвищеній температури, як потогінний і відхаркувальний при сильному кашлі ряду захворювань;
  3. Може можуть застосовуватися при хворобах жіночої статевої системи;
  4. Застосовується при шкірних висипаннях, гнойничках, кон’юнктивіті;
  5. Рекомендують в якості знеболювального і заспокійливого засобу, для зміцнення та підвищення імунітету;
  6. Олія насіння бузини допомагає при подагрі, настій з кореня очищає нирки, відвар кору допоможе впоратися з сечовим міхуром.

Крім того, рослина використовують для:

  1. Фарбування в темні тоні шовку і бавовни;
  2. Як активну добавку в косметичні засоби;
  3. Гілки і кора чудово відлякують кліщів та шкідників, дрібних гризунів;
  4. При приготуванні варення, повидла, сиропу, компоту, вина, часто додають в чай і випічку в якості натурального барвника. З ягід можна видавити сік, але застосовувати його варто обережно: не більше 200 мл в день і змішавши в рівних пропорції з медом. П’єр ють його за півгодини до їжі.

Кілька рецептів

Використовують бузину у вигляді настоїв і відварів.

  1. Как используется черная бузинаПри запорах: столову ложку ягід заливають склянкою холодної води і залишають на 2 години, потім проціджують і приймають раз на добу.
  2. При лікуванні застуди та грипу: 1-2 столових ложки квіток заливають склянкою окропу, настоюють протягом 20 хвилин, проціджують і прибирають у прохолодне місце. Приймати потрібно по ¼ склянки за 15-20 хвилин до їжі. Також цим настоєм можна полоскати горло.
  3. При набряках: 3 столові ложки кореня бузини заливають літром окропу, доводять до кипіння і проварюють, поки вода не зменшиться в два рази. Приймають настій по 100-150 грам перед їжею.
  4. При набряках або запаленні нирок: столову ложку кори бузини заливають половиною літра окропу і залишають на ніч у термосі (близько 5-6 годин). Вживають по 100 мл 5 разів на день через рівний проміжок.
  5. При цукровому діабеті: столову ложку кореня бузини заливають склянкою окропу, проварюють півгодини на слабкому вогні, потім охолоджують і проціджують. Доливають простої води до склянки і п’є ють перед їжею.
  6. При стоматиті і ларингіті: 5 столових ложок квіток заливають літром окропу і кип’ятять 5 хвилин, потім залишають наполягати на 45 хвилин. Проціджують і використовують для полоскання рота.

Також бузину можна використовувати зовнішньо:

  1. При ревматизмі, подагрі і вушних болях: змішують в рівних кількостях ромашку і квіти бузини, пов’язаність язують в марлевому мішечку, ошпарюють окропом і прикладають до хворого місця.
  2. При запаленнях, попрілостях і опіках: молоді листочки відварюють у молоці з протягом 5 хвилин, потім прикладають до шкіри.

Протипоказання і побічні ефекти

Польза или вред от бузиныНеобхідно пам ” ятати, що рослина бузина отруйна. Слабкий отрута міститься в усьому кущі, крім м якоті ягід і квіток, але в насінні він все-таки присутня. При використанні ягід їх необхідно від м якоті.

Проводити лікування бузиною можна тільки після консультації з лікарем і в суворій відповідності з його рекомендаціями. Рослина протипоказано:

  1. При алергії та індивідуальній непереносимості;
  2. Під час вагітності та в період годування дитини;
  3. При наявності нецукрового діабету і виразки шлунка;
  4. Дітям молодше 12 років.

Чорна бузина має і ряд побічних ефектів, які можуть проявитися при надмірному вживанні рослини. Найчастіше це блювота, нудота і інші симптоми отруєння. У цьому випадку необхідно терміново звернути до лікаря. Варто пам ” ятати, що бузина особливо небезпечна для тварин – не можна дозволяти їм вживати її.

Важливо

Родичка чорної бузини – червона бузина – вкрай небезпечна в будь-якому вигляді. Вона дуже отруйна, але відрізнити обидва віді можна тільки в самому початку їх достигання. Якщо ви не впевнені, не збирайте ягоди в нових місцях. Не менше шкоди може принести трав’яний яниста бузина.

Ні в якому разі не можна вживати недозрілі ягоди – вони можуть викликати важке отруєння.

Висновок

Чорна бузина – це часто застосовується в народній медицині засіб, що допомагає впоратися з різноманітними хворобами. Її можна використовувати у свіжому або сухому вигляді, а також засушити запас або купити в аптеці. Необхідно пам ” ятати, що рослина отруйна, а тому його застосування в якості ліків повинно бути узгоджене з лікарем.

Бузина чорна

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.