Кращі сорти насіння болгарського перцю

0

Учимся разбираться в сортах сладкого перцаСолодкий і смачний перець служити не тільки гарним доповненням до різних страв, але і сам є корисним і вітамінним овочем. Відомо, що він з’єднання явився вперше в Центральній Америці, а потім поступово став поширюватися по всій території Землі.

Вважається, що солодкий перець відноситься до сімейства пасльонових культур. У Росії перець з-за погодніх умов спочатку садять в теплицю, а тільки влітку розсадою висаджують у відкритий грунт. Селекціонери чимало потрудилися, щоб створити такі сорти солодкого перцю, які будуть пристосовані до різних температурних коливань, а також не забули трохи попрацювати над тим, щоб забарвлення у такого овочу була найрізноманітнішою: жовтого, темно-червоного, зеленого, фіолетового. Різноманітна і форма такого солодкого овоча: велика, конусоподібна, дрібна, схожа на помідори, пірамідальна і інша.

Вирощування солодкого перцю

Початок посіву насіння солодкого перцю починається в лютому або в березні, але садять їх спеціально для отримання розсади. Насіння цієї овочевої культури зазвичай сходити довго, і це може зайняти від 15 до 20 днів. Звичайно ж, можна прискорити пророщування, якщо використовувати спеціальний настій на алое. Спосіб дуже простий: сік алое заливаються такою ж кількістю води, а потім на кілька днів замочують у ньому насіння.

На відміну від інших овочевих культур, які вирощуються з розсади, Семена сладкого болгарского перца в упаковкепікірувати рослина не треба. А в грунт її пересаджувати можна лише тоді, коли встановиться гарна сонячна погода, наприклад, не менше 20 або 25 градусів. Альо якщо температура виявляється набагато вище, то, відповідно, солодкий перець необхідно поливати. Якщо ж спека буде стояти вище 40 градусів, то тоді коріння почнуть відмирати, зав’язі і квіти швидко засохнути, а сама рослина просто зів’яні.

Відомо, що практично всі сорти солодкого перцю добре ростуть при наступних умовах:

  1. Ділянки з гарним сонячним освітленням.
  2. Ділянки з хорошим грунтом, яка багата азотом і родюча.

Якщо ж перець посадити в тіні, то він просто буде тягнутися вгору, але плоди практично не будуть рости.

Доглядати за перцем просто: необхідно його прополювати, позбавляючи ділянку від бур’бур’янів, рясно поливати і обов’язково рихлити. Під час поливу необхідно це овочеве рослина підгодовувати. В якості підгодівлі використовується пташиний послід, який необхідно розводити водою. Рецепт підживлення наступний: на 1 відро води береться не більше однієї склянки пташиного посліду.

Сорти перцю солодкого товстостінного для відкритого ґрунту

Для салатних сортів перцю важливою якістю є товщина стінок овоча. Вважаються найкращими видами великого перцю, мають товсті і м’яка ясисті стінки, такі сорти:

  1. Американський гігант.
  2. Каліфорнійське диво.
  3. Бел Гой.
  4. Карлос.
  5. Іллюша.
  6. Барон.
  7. Золоті диво.
  8. Товстун.
  9. Сибірський формат.
  10. Сладкий перец может быть разных оттенков, отличается он и размерами, и вкусом.Анастасія.
  11. Червоний гігант.
  12. Волові вухо.
  13. Мастодонт.
  14. Італійський чобіт.
  15. Шорокшары.
  16. Сонце Італії.

Всі ці сорти мають відмінні смакові якості і при правильному зберіганні можуть зберігати свою свіжість до Нового року. Альо ці ж сорти прекрасно підходять і для того, щоб використовувати їх в консервуванні, наприклад, лечо або інші зимові салати.

Сорти перцю солодкого товстостінного для Підмосков’я

Солодкий перець багатий великою кількістю мінералів і вітамінів, які містяться у його м якоті. Саме вони позитивно впливають на людський організм, надаючи сили і володіючи деякими лікувальними властивостями. І це головний аргумент для того щоб навчитися вирощувати цю овочеву культуру на грядках різного типу: відкритого і закритого. Але для того щоб був відмінний урожай у цього теплолюбного рослини необхідно не тільки вкласти трохи грошей, але потрібно мати і знання, і набратися терпіння, отримуючи безцінний досвід у вирощуванні.

На сьогоднішній день великим вибором сортом можуть похвалитися дачники Підмосков’я. Всі вирощувані ними сорти солодкого перцю відрізняються формою, забарвленням і навіть вагою. Серед усіх видів солодкого товстостінного перцю для грядок Підмосков’я можна виділити наступні сорти:

  1. Фіделіо. Цей сорт дуже подобається дачникам і своїм золотисто–білим забарвленням, і великими плодами. Дозрівати починає цей вид перцю через 90 днів після сходів.
  2. Помаранчеве диво. Забарвлення його білі-оранжевий, а вага одного плоду може досягати 250 грам.
  3. Рапсодія. Плоди різного забарвлення, але зате невибагливий, так і дуже стійкий до різних захворювань.
  4. Выбор сорта сладкого перца - на что обращать внимание?Вінні–Пух. Висока врожайність з різнокольоровим забарвленням плодів і тривале зберігання.
  5. Семко і Агаповский — це кращі сорти солодкого перцю, які ідеально підходять для вирощування в теплицях. Плоди цього виду відрізняються відмінними смаковими якостями і красивим забарвленням плодів. Їх можна подати на стіл, щоб урізноманітнити страви і прикрасити їх.
  6. Сорт Атлантика має м’які ясисті плоди, форма яких витягнута. Відмінно пристосовується для вирощування як у відкритому, так і закритому грунті.

Крім цих сортів, користуються успіхом у Підмосков’ї наступні види перцю: Подарунок Молдови, Волжанин, Золотий дощ та інші. Звичайно ж, плоди цих сортів трохи менше за розміром, але смакові якості і яскраве забарвлення вони все ж зберігають.

Звичайно ж, сортів для вирощування на грядках величезна кількість, і тому кожен дачник з часом може сам визначитися з тим, який же перець йому підійде для вирощування.

Популярні сорти перцю

У солодкого болгарського перцю величезна кількість смакових характеристик. Це і дозволив цієї овочевої культури завоювати увагу багатьох людей, незважаючи навіть на їх гастрономічні уподобання.

Існує кілька видів солодкого перцю, серед шкірного увазі кого є ще й свої різновиди. Основними видами солодкого перцю є:

  1. Ранньостиглі
  2. Середньостиглі
  3. Пізньостиглі

Зупинимося більш детально на кожному цьому вигляді. Отже, перший вид – це ранні сорти солодкого перцю. До них можна віднести:

  1. Семена перца продаются в магазинах в пакетиках с рисунком плодовКлаудіо F1 — ранній сорт, який сходити протягом 72-85 днів.
  2. Севілья (95 днів).
  3. Помаранчеве диво (100-110 днів).
  4. Монтеро (125 днів).
  5. Ілля Муромець (125 днів).
  6. Айвенго (105-110 днів).

Другий вид – це середньостиглі сорти перцю. До них відноситься:

  1. Каліфорнійське чудо, термін його дозрівання 130 днів. Але варто врахувати, що цей вид не любити великої кількості добрив, особливо з азотом. Якщо його використовувати, то кущ виходить високим, але плодів на ньому буде мало.
  2. Жовтий бик і Червоний бик. Ці сорти хороші тим, що вони стійкі до різних вірусів. Плоди у них зазвичай великі, м’які ясисті і соковиті. З одного квадратного метра землі, засадженого цими сортами, можна зібрати до 7 кілограм врожаю.

До таких середньостиглих сортів солодкого болгарського перцю можна віднести й інші види, які добре переносять посушливу погоду. Це такі сорти, як Вероніка, Анастасія, Червоний гігант, Колобок та інші.

Третій вид – це пізньостиглі сорти перцю. Для їх вирощування добре підійдуть південні райони, як, втім, і для середньостиглих і ранніх сортів. Альо їх можна вирощувати в тих регіонах, де холодно, то тільки в теплицях. До пізньостиглі сортів можна віднести наступні види:

  1. Болгарский перец можно выращивать семенами в грунте или сначала с высадкой рассады.Гладіатор, який вважається високоврожайних сортом, виведений у Голландії. Плоди цього сорту зазвичай мають пірамідальну форму, жовтий колір і велику вагу, який може досягати 350 грам.
  2. Аристотель єкр 3 p f 1. Цей сорт стійкий до багатьох захворювань цього овоча, а самі плоди нагадують циліндр. Якщо плід добре дозрів, то він має червоний колір. Це той сорт, який відноситься до толстостенным, а маса плоду досягає 200 грам. Такий перець дуже легко перевозити, він залишиться таким, наче його недавно зірвали з грядки.
  3. Чорний кардинал — це сорт, який був виведений в Італії. Його плоди мають усічену форму піраміди, забарвлення їх чорній, але може бути і червоним. Стиглі плоди мають соковита м якоть.
  4. Дзвіночок. Свою назву цей сорт болгарського перцю отримав з-за своєї форми, що нагадує квітку дзвіночка. Але зате ці дивовижні плоди мають незвичайний кисло-солодкий смак. Вважається, що цей сорт можна віднести до багаторічних овочевих культур, тому на зиму краще пересаджувати в якусь миску або іншу ємність і бажано зберігати в такому місці, де є хороше освітлення. Дозрівають плоди цього сорту протягом 150 днів, а врожайність іноді доходити до 2 кілограм з цього куща.

Як підібрати сорт?

Існує кілька правил вибору сорти перцю. Отже, насамперед, варто дивитися не на зовнішній вигляд плодів і навіть не на їх розміри, а на ті, в яких умовах він може вирощуватися. Наприклад, це відкритий грунт або теплицю.

При купівлі насіння завжди потрібно вивчати упаковку, де обов’язково має бути вказано, в яких умовах можна буде вирощувати цей сорт перцю.

Выбираем посадочный материал для вкусного болгарского перцаЗнаючи, які віді солодкого перцю існують, можна на одній грядці висаджувати це рослина різного рядок достигання: раннього, середнього і пізнього. Це допоможе вам завжди мати свіжий перець протягом усього літа. А якщо сорт пізнього дозрівання, то можна його взагалі посадити в горщик і вже вирощувати на підвіконня. Тоді плоди будуть до середини зимового періоду.

Варто звернути увагу при покупці і на ті, яка висота кущів. Це необхідно особливо для тих дачників, які вирощую перець в теплицях або ж площа ділянки строго обмежена. Тоді варто купувати лише низькорослі сорти солодкого перцю.

Останнім часом популярністю стали користуватися гібридні сорти перцю, які вважаються більш стійкими до хвороб. До речі, зараз вже виведені сорти перцю, які чудово переносять різні погодні умови: по сухому, прохолодну або дощову погоду.

І звичайно ж, купуючи насіння перцю, варто звертати на ті, який світловий режим зазначений на упаковці.

Шкідники і хвороби солодкого перцю

Перець може бути підданий багатьом хворобам. Наприклад, вертициллез або столбур. Перше захворювання викликане грибком, який живе або в грунті, або ж у коренях рослин. Існує кілька форм захворювань і від цього залежать і їх ознаки. Щоб викорінити цю хворобу на ділянці, необхідно повністю видалити хворі рослини.

Одного захворювання – столбур або фитоплазмоз. Проявляється це захворювання скручуванням листя, а плоди стають дрібними, і є їх просто неможливо. Щоб позбутися від цього захворювання, необхідно хімічне втручання (обприскування).

Шкідниками перцовых кущів є павутинні кліщі, попелиці, колорадські жуки і голі слимаки. Щоб позбутися від них, потрібно обприскування кущів отрутохімікатами.

Якщо вчасно проводити всі необхідні заходи по боротьбі з хворобливістю і шкідниками, то можна отримати не тільки здорові перцевий кущі, але і хороший урожай. Якщо правильно підібрати сорт перцю для дачної ділянки, вирощувати його, дотримуючи всі правила, то дуже скоро можна буде отримати смачні, красиві і корисні плоди.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.