Огірки: посадка, догляд, вирощування

0

ОгурцыОгірки — одна з найпопулярніших і найдавніших овочевих культур. Він на 95% складається з цукру і води, а також містить йод, корисні вітаміни і різні мікроелементи. Вода, що міститься в них, добре впливає на організм і відмінно виводить токсини, а огірковий сік — чудовий засіб догляду за шкірою.

Вирощування грунтових огірків

Выращивание огурцов в грунтеПри вирощуванні огірків треба врахувати, що цей овоч дуже любить тепло. Проростають насіння при температурі близько 13 градусів. Якщо температура становить 18 градусів, то сходи з’являться приблизно через 10 днів. Якщо температура ближче до 30 градусам, сходи з’являться на 6-й день. Якщо ж температура буде нижчою 10 градусів, рослини перестають рости, потім жовтіють і загнивають.

Для вирощування молодих огірків найкраща температура в похмурі дні 20-21 градус, в сонячні 25-27, вночі 17-18. Якщо температура буде нижче 15 градусів, це негативно позначиться на зростанні рослин. Холодні літні ночі можуть викликати різке скорочення кількості жіночих квіток і можуть сприяти поразці різними хворобами і формування некрасивих плодів. Огірки дуже люблять світло, тому не варто їх садити дуже густо. При недоліку світла ріст бічних пагонів сповільниться і плодоношення буде пізніше.

Огірки люблять вологу. Потреба у воді дуже сильна під час плодоношення. Шкідливий для них і надлишок вологи, особливо в тих районах де низька температура ґрунту. Тепле дощове літо буде найбільш сприятливим для цих овочів. При поливі прохолодною водою і холодних затяжних дощах, коріння рослин швидко загнивають. Огірки погано ростуть на кислому грунті.

У період плодоносіння огірки споживають максимальну кількість поживних речовин. На початку вегетації повинно бути хороше азотне живлення — це забезпечить швидке зростання листя. Для гарного цвітіння необхідно нормальне кількість фосфору. Якщо буде нестача азоту при великій кількості калію і фосфору, то виростуть чоловічі квітки з маленькою кількістю зав’язей. І це неможливо виправити пізньою підгодівлею азотом.

Основна частина коренів огірка розташована у верхньому родючому, пухкому шарі грунту. Стебло повзуче. З пазух листків розвиваються вусики, які піднімаються вгору, чіпляючись за будь-яку опору. Огірки однодомні рослини з різностатевими квітками: на одному стеблі є чоловічі і жіночі квітки. Чоловічі зазвичай розпускаються спочатку на основному стеблі, а потім на бічних. Квітки жіночі ростуть, як правило, на бічних пагонах.

Іноді буває так, що при вирощуванні на рослинах лише пустоцвіти. Таке трапляється, якщо:

  • у грунті велику кількість азоту;
  • огірки висіяні надто густо або в затіненому місці;
  • а також якщо посів був свіжим насінням (попереднього року).

Цветение огурцовОбривати пустоцвіти не можна ні в якому разі. Якщо чоловічі квітки обірвати, не буде запліднення. Для того щоб кількість жіночих квіток збільшилася, потрібно прищипнути верхівку основного стебла. Це сприятиме зростанню бічних пагонів, на яких і утворюються жіночі квітки. Разом з цим тимчасово припиняють полив, тому що підсушування ґрунту теж допомагає формуванню жіночих квіток.

Пилок переносять мурахи, джмелі, бджоли, але не вітер, тому що вона клейка. Якщо зав’язі пожовкли і опало, значить, вони залишилися не заплідненими. Це може бути пов’язано з тривалою сирої і прохолодною погодою, в яку не літають комахи. В цьому випадку доведеться запилювати вручну. При вирощуванні під плівкою, її треба буде прибирати, щоб комахи опыляли квітки.

На відкритій ділянці, добре освітленому і захищеному від вітру, огірки ростуть досить швидко і дають ранні врожаї. Кращими попередниками будуть: капуста, бобові, картоплю. Урожай може різко знизитися при беззмінній культурі огірків. Чимале значення має і якість насіння, від цього теж залежить швидкість плодоношення. Насіння обов’язково повинні бути повновагими, великими. Перед посівом їх сортують у воді. Спливли насіння викидають, а осілі промивають і використовують.

Вирощування розсадним способом

Рассада огурцовЦей спосіб значно прискорює плодоношення. У відкритому грунті урожай огірків, вирощених таким способом, може з’явитися на два тижні раніше. Під час посадки на рослині має бути 4 листочка, тобто його вік повинен бути 2-3 тижні. Для вирощування розсадним способом, беруть великі насіння, які пройшли передпосівне прогрівання, для цього їх протягом місяця тримають поблизу опалювальних приладів (близько 25 градусів).

Прогріті насіння дадуть добрі сходи, буде менше пустоцветов і почнуть плодоносити раніше. Насіння також слід знезаразити. Етапи знезараження насіння:

  1. Насіння потрібно знезаразити, для цього можна використовувати спеціальний настій — на 100 гр холодної води беруть 30 гр часниковою мезги. У цьому настої насіння тримають не більше години.
  2. Потім насіння прибирають в тканинні мішечки і на 12 годин замочують у розчині: 1ч. л. нітрофоски, просіяної золи і води.
  3. Потім насіння промивають водою і складають на вологу тканину і тримають 48 годин, до повного набухання.
  4. Заключний етап — це приміщення насіння в холодильник на 24 години.

Важливо: гібридне насіння не потребують прогріві і передпосівній обробці.

Посадка огірків

Посадка огурцовПосадка проводиться дворічними і трирічними насінням. Якщо таких немає насіння, то беруть свіжі і добре прогрівають їх близько 3 годин, при температурі не більше 65 градусів. Можна підвісити свіжі насіння біля батареї або грубки на два місяці, попередньо поклавши їх в мішечок з марлі. З таких насіння рослини зацветаю набагато раніше, формується більше жіночих квіток і дають високий врожай.

Перед посадкою бажано опудривать насіння препаратом ТМТД. Це знезаразить насіння та підвищить стійкість паростків. На 1 кг насіння знадобиться 4 грама ТМТД та по 2 г борної кислоти і сірчанокислого цинку. Замочування на 15 хвилин в 1% розчині марганцевокислого калію, з подальшим промиванням у чистій проточній воді теж дає непогані результати.

При вирощуванні огірків хороший ефект дає загартування насіння. Для цього насіння тримають у воді від 12 до 24 годин при температурі 20 градусів. Потім їх витримують від 4 до 8 днів, вдень при температурі 15-20 градусів, а вночі 0-2 градуси.

Грунт під посадку треба готувати ще восени. Ділянка під посадку треба перекопати на глибину близько 30 см, під перекопування внести перегній, гній (одне відро на 1 кв. м). У наступні 2 роки вносити органічні добрива не потрібно. Застосовують мінеральні: на 1 кв. м. потрібно 25 г суперфосфату, 20 г калійної селітри, 10 г аміачної селітри. Калійні добрива можна замінити деревною золою (подвійною дозою).

Висівати насіння в грунт треба так щоб сходи не потрапили під заморозки. Щоб насіння проростало швидше, перед посадкою їх замочують на 24 години в теплій воді, потім висівають в прогріту вологий грунт. Посадку роблять в лунки або рядами:

  • При рядовому посіві відстань між рядами повинна бути 60 см, а в рядку 10 див.
  • При посіві в лунки, кладуть в кожну по 5 насінин, для того щоб потім залишити пару найрозвиненіших і життєздатних рослин. Розміщують лунки один від одного на відстані 50 см.

Глибина закладення насіння залежить від складу грунту і її і вологості: якщо грунт важка й волога, то застосовують дрібну закладення (глибина 2-3 см), на легкий грунт, у жарку суху погоду насіння зашпаровують глибше (4-5 см).

Догляд за огірками

Полив огурцовНайголовніше в догляді за огірками — це своєчасний полив, підживлення, прополювання і розпушування. Підгодовувати огірки слід раз в 10 днів, під час поливу. На 10 літрів води потрібно взяти 20 гр. аміачної селітри або сечовини, 1 л густого коров’яку. Коли рослини зацвітуть, підгодовують їх цим же розчином, додавши до нього суперфосфату і калійної солі по 40 гр., а на початку плодоношення за 50 гр. Одного літра вистачає для поливу 4 рослин.

На самому початку цвітіння рослини поливають підгодівлею, в яку слід додати мікродобрива: на 10 л води беруть 0,1 гр. сірчанокислого цинку, 0,3 гр. сірчанокислого марганцю, 0,5 гр. борної кислоти.

Підживлення краще проводити ближче до вечора. Під час поливу не можна допускати попадання розчину на листя, тому що в сонячну погоду це викличе опіки. Якщо все-таки на листя потрапив розчин, його слід змити водою з лійки. Після кожного поливу, необхідно підсипати родючий грунт під рослини, це замінить розпушування. Так як коріння рослин знаходяться у верхньому шарі грунту і тому їх можна легко пошкодити при розпушуванні. Поливати огірки необхідно теплою водою. Шкода надмірний полив, так як він приводить до посилення росту пагонів у збиток плодоношення.

Урожай огірків безпосередньо залежить від гарного, правильного догляду!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.