Опис помідорів Джина і особливості таких томатів

0

Сорт томата джинаПісля зими нарешті настає довгождана весна, яка приносить гарну погоду і набагато більше сонячних і теплих днів. У цей період садівники вже починають замислюватися над майбутнім урожаєм, а саме, що краще посадити і в який час, щоб насіння не замерзли і проросли.

В основному дачники воліють вирощувати овочі і нерідко вибір падає на томати, адже з них можна зробити дуже смачні салати або законсервувати їх, щоб із задоволенням їсти взимку і згадувати літо.

Нещодавно селекціонери вивели сорт томатів Джина, які зараз вважаються кращими серед великоплідних помідорів.

Зовнішній вид томатів Джина

Забарвлення томатів джина яскраво-червона, як, втім, і у багатьох представників помідорів. Мають вони форму кулі, а ось шкірка у них слабо ребриста, але щільна. Ростуть вони на детермінантних кущах, які виростають до 60 сантиметрів. Листя на них виростає середня кількість. В основному один томат джина важить від 190 до 280 грам, але трапляються екземпляри вагою 300 грамів і навіть більше. На одній кисті куща може зростати від 3 до 6 плодів.

За смаком вони приємні, досягається це відмінним поєднанням кислот і цукрів, що і робить їх такими смачними й незвичайними. Тому багато споживачі цінують їх за відмінні смакові якості.

Вирощування томатів

Помидоры на кустуЗайматися вирощуванням таких томатів одне задоволення, адже вони стійкі до захворювань, наприклад, фузаріоз і вертицеллезное в’янення, які завдають великої шкоди врожаю. Ще такі томати не вимагають вашої участі при формуванні їх крони, наприклад, не треба організовувати підтримку або проріджування, що дозволить заощадити час і сили, які можна витратити на щось більш важливе.

Такі томати джина можна вирощувати і радіти результатам у відкритому грунті, а також в теплиці, і навіть під тимчасовими поліетиленовими укриттями. Але слід знати, що насіння для розсади треба починати висівати ще в кінці березня, а в крайньому разі на початку квітня. Це важливо для подальшої висадки, яка повинна проводитися в травні або на початку червня. Для визначення точного періоду вам треба знати температуру землі, адже висаджувати томати Джина можна тільки при температурі 18 градусов і більше. А до цього часу вашої розсаді повинно бути від 45 до 50 днів.

Після висадки помідорів спочатку потрібно їх трохи підгодовувати добривами, щоб добре прижилися і у вас виріс відмінний урожай. Слід зауважити, що якщо температура опускається нижче 17 градусів вночі, то просто необхідно їх укутувати, але це тільки при розведенні томатів у відкритому грунті.При висадці зверніть увагу на кількість кущів на 1 квадратний метр, так як практика показала, що краще всього буде посадити не більше 3 або 4 кущів. До речі, на початковому етапі вам все-таки доведеться їх підв’язувати, коли томати трохи підростуть, щоб вони не обвисли і не зламалися раніше терміну.

Крім цього, не забувайте поливати помідори і слідкуйте за станом ґрунту, адже прополку теж ніхто не відміняв. Іноді квітучі рослини можна дуже акуратно і легенько струшувати для забезпечення кращого запилення.

Термін дозрівання у джина середній, що становить приблизно 110 або 120 днів від початку появи паростків. Після закінчення цього терміну і при правильному догляді за томатами у вас повинен бути великий і дуже смачний урожай, який ще і дуже корисний для здоров’я. Адже навіть важко уявити, але з одного квадратного метра можна зібрати до 10 кілограм помідорів. Перевозити на великі відстані, так як транспортабельність у них висока і можна не боятися втратити половину свого багатого врожаю.

Готуємо з томатів Джина

З отриманого великого врожаю можна приготувати величезну кількість ласощів. Здебільшого з них роблять:

  • овочеві консерви
  • готують салат
  • кетчуп або різні соуси

Консервируем томатыЗвичайно, багато люблять вживати помідори в свіжому вигляді, адже так вони набагато корисніше. Але з-за жорсткої шкірки джина деякі воліють їх консервувати, хоча вирішити проблему шкірки досить просто, якщо зняти її. Зате така шкірка допомагає помідорів залишатися свіжими протягом декількох місяців.

Найбільш простий і швидкий спосіб консервування томатів можна зробити за допомогою желатину. На це піде близько години часу, зате є буде потім одне задоволення.

Для приготування вам необхідно томати порізати на часточки, потім берете желатин (приблизно 30 грам) і готуєте його. Як його зробити написано на упаковці. Потім берете банку і на її дно кладете за смаком:

  • кріп
  • кільця цибулі
  • лавровий лист
  • нарізаємо шматочки часнику
  • додаємо пару горошин перцю
  • петрушку

Поверх усього цього покласти помідори джина. Далі приступаєте до приготування маринаду. Для цього приготований желатин підігріваєте на плиті, а потім додаєте туди 1,5 літра звичайної води. Далі необхідно додати туди 150 грам цукру і 50 грам солі. Не забувайте додати туди половину чайної ложки з оцтом. Потім отриману суміш доведіть до кипіння і заливаєте помідори. Також необхідно провести стерилізацію близько 20 хвилин.

Сорт томату джина

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.