Правила посадки перцю і догляд за ним

0

Урожай перцаСолодкий болгарський перець, незважаючи на свою назву відбувається зовсім не з Європи. Його батьківщиною є далека Центральна Америка. У країнах з теплим кліматом давно вирощують перець. Посадка і догляд за цим теплолюбних рослин дають відмінний результат і в районах з більш помірним кліматом. Городники сміливо беруться за його вирощування.

Процесс выращивания перцаПерець налічує дуже велика кількість сортів. Його широко використовують для заготівлі домашньої консервації на зиму і вживають в свіжому вигляді. Особливий смак і неповторний аромат овоча давно завоював любов і повагу, а за кількістю вітамінів та інших корисних для організму речовин перець перевершує багато овочів і фрукти.

Для того щоб перець встиг добре сформувати стебло і вчасно почала формуватися зав’язь плодів, у відкритий грунт висаджують вже готову розсаду. Для здорової і міцної розсади в першу чергу необхідно правильно вибрати сорт, підготувати насіння і посіяти їх в потрібний час.

Як виростити міцну розсаду

Выращиваем рассаду перцаУ відкритий грунт рослина висаджується у віці 90-100 днів. Висівають насіння в першій декаді лютого. Насіння перцю мають тривалий період сходів, тому їх попередньо підготовляють.

Спочатку насіння замочують на 20 хв у розчині марганцівки кімнатної температури. Для прискорення проростання можна провести їх стратифікацію. Насіння загортають у вологу серветку і залишають в теплому місці на дві доби. Для збільшення потенціалу насіння, їх витримують у теплій воді з додаванням соку алое.

Перець любить легкий грунт з хорошим доступом кисню до коренів. На дві частини чорнозему можна додати одну частину перегною і така ж кількість піску. Також додають деревну золу з розрахунку 1 ст. л. на один кілограм готового субстрату.

Після стратифікації насіння висівають в стаканчики або в лотки на відстані 2 см один від одного і накривають склом або поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту. При температурі 22-24 °С сходи з’являються вже через тиждень.

Сходи рослини дуже реагують на зниження температури. Це може збільшити термін сходів, а розсада значно уповільнює своє зростання. Грунт необхідно поливати теплою відстояною водою. Добре проводити регулярне обприскування листя рослини.

Перець не любить протягів, тому при провітрюванні приміщення краще прибрати з підвіконня. У похмурі дні він вимагає додаткового освітлення. Недолік сонячного світла може викликати пожовтіння і опадання листя.

Раз в два тижні розсаду перцю підгодовують комплексним мінеральним добривом. Перший раз її удобрюють після появи перших двох справжніх листків. Для цього готують поживний розчин – 1/2 гр аміачної селітри, 1 гр містять калій добрив і 3 гр суперфосфату розчиняють в 1 літрі води.

Друга і наступні підживлення виробляються з подвійною дозою поживних речовин. Останній раз удобрювати розсаду треба за кілька днів до висаджування на постійне місце.

Можна для підгодівлі застосовувати і органічні добрива. Перед садінням у відкритий грунт розсаду перцю загартовують, привчаючи його до свіжого повітря і сонячних променів.

Перець погано переносить пересадку і багато городників намагаються вирощувати розсаду без пікірування. Але якщо правильно і акуратно її пікірувати, це сприяє розвитку більш потужної кореневої системи.

Висадка розсади в грунт

Как высадить рассаду перца в грунтДля висадки перцю вибирають ділянку городу, захищений від вітру, з легким грунтом. З місцем краще визначитися з осені, ретельно перекопавши відведена ділянка, внісши потрібну кількість добрив. Для цього на 1 кв. м. ділянки використовують 50 гр калійних і така ж кількість фосфоровмісних добрив.

Навесні в грунт вносять 40 г аміачної селітри на 1 кв. м. Лунки готують на відстані 30-40 см, Між рядами витримують відстань 40– 50 див. Якщо в лунку висаджується по дві рослини, відстань між рядами треба збільшити до 60 див.

Посадку перцю роблять наприкінці травня або в першій декаді червня. Грунт повинен прогрітися до +15 °C. Для кращого вкорінення перцю, його висаджують в нежаркі дні або ввечері.

Рослина перцю акуратно витягується і висаджується в готову, добре политу лунку на таку глибину, щоб верхній шар грунту доходив до шийки стебла. Дуже дрібна посадка призведе до відмирання верхніх корінців або їх перегрівання в спекотні дні, а надто глибока посадка загрожує їй загибеллю.

Перець не слід садити на місці, де перед цим росли пасльонові – помідори, картопля, баклажан і перець. Краще посадити на місці цибулі, огірків чи капусти.

Догляд за перцем

Как нужно ухаживать за перцемПерші кілька днів після посадки перець виглядає злегка млявим, його зростання сповільнюється. Але після вкорінення та акліматизації рослина формує потужний стебло. При цьому він потребує регулярного догляду, який полягає у своєчасному поливі і в прополці грунту навколо стебла.

Протягом усього періоду розвитку перець потребує регулярних підгодівлі. У різні періоди розвитку використовують окремі способи.

Підгодівля квітучого перцю. У велику ємність з водою закладають різні рослини. Добре підійде молода кропива, подорожник, мокриця, листя кульбаби. Потім додається 5-7 кг коров’яку, добре розмішати і настояти 10 днів у тіні. Готовий настій вносять під корінь перцю в кількості 1 літр на одну рослину. Підгодівлю можна повторити через 10 днів.

Підгодівля перцю в період формування плоду. У ємність з водою додають свіжий курячий послід у співвідношенні 1:10 і додають 0,5 кг нитроамофосного добрива. Все ретельно змішують і настоюють 10 днів. Живильну суміш вносять під корінь рослини в кількості 1 літр.

Через 2 тижні перець удобрюють таким способом: у велику ємність з водою (на 10 відер води) додають 1 частину коров’яку, половину частки свіжого курячого посліду і 250 гр сечовини. Всі складові добре перемішуються і кількість води доводять до верхнього краю ємності. Через 10 днів настоянки готове добриво. Його перемішують і поливають грядку в кількості 6 літрів на метр кв. грунту.

Підгодовування не можна робити на сухий грунт. Земля під коренем рослини повинна бути добре зволожена. Перець дуже чутливий до пересихання грунту, тому постійно потребує поливу.

Ознаки нестачі мінеральних речовин

  1. Вид перца с дефицитом минеральных веществЯкщо листя перців скручуються, а їх краї засихають, це говорить про нестачу калію.
  2. Матовість і сірий відтінок листя вказують, що перець треба підживити азотними добривами.
  3. При дефіциті фосфору листя знизу набувають фіолетовий колір, вони спрямовані вгору, більш щільно притискаючись до стебла.
  4. Мармурові цяточки на листі говорить про нестачу магнію.
  5. Якщо в ґрунті надлишок азоту, перець почне скидати листя і зав’язь.

Після того як стебло перцю досягне висоти 25-30 см, його верхівку защипують. Це сприяє розвитку бічних пагонів. З них залишають кілька перших, а інші видаляють.

Видаляють центральний квітка, стимулюючи більш рясне цвітіння і зав’язування плодів.

Протягом усього періоду стебло очищається від зайвих листя і пасинків. Це забезпечує провітрювання крони і прогрівання її сонячними променями.

Стебло і листя перцю дуже ламкі і при посадці треба встановити кілки для підв’язування стебла.

Перець погано переносить виснажливу спеку, треба заздалегідь продумати спосіб затінення грядки. Він добре переопыляется, тому різні сорти треба відгороджувати високими рослинами. Не можна поряд з солодким болгарським перцем садити гіркий, так як перший після перезапилення буде мати гіркі плоди.

Дозрілі плоди відразу вирізають, це сприяє подальшому процесу формування і дозрівання плодів.

Хвороби перцю і способи боротьби

Вид болезни черная ножка на перцеЧорна ніжка – це хвороба грунту. Перші ознаки з’являються відразу після сходів. Хворіти можуть рослини як в парнику, так і в ящику на підвіконні. Стебло при кореневій шийці, біля самої землі темніє, з’являється як би перегин, можливо, поява сірого нальоту. У кінцевій стадії хвороба вражає ” корінь рослина падає і в’яне. Розвитку чорної ніжки сприяє надмірна вологість грунту.

Для запобігання розвитку захворювання необхідно дотримуватися такі умови:

  • Для посадки насіння перцю використовувати тільки оброблений покупної субстрат.
  • Обробка теплиці розчином хлорного вапна з розрахунку 0,2 кг вапна на 10 літрів води.
  • Не висаджувати слабкі і в’ялі екземпляри.
  • Не висаджувати рослини близько один до одного. Густа посадка рослин призведе до поганого провітрювання крони. Не допускати перезволоження грунту.
  • Різкі коливання температури можуть сприяти пробудженню захворювання.

Фітофтора. Грибкове захворювання, якому піддаються всі верхні частини стебла, в тому числі і плоди. Перші ознаки захворювання це поява коричневих плям на стеблі або листках, яке має облямівка блідого зеленого кольору. У спекотну погоду пляма засихає, але при зниженні температури і в дощову погоду уражене рослина починає загнивати.

Особливо сприятливі для розвитку фітофторозу туманна погода і ранкова роса.

Способи запобігання захворювання:

  • Насіння перед висіванням поміщають в слабкий розчин марганцівки на 20 хвилин.
  • При зниженні температури кущі на ніч вкривають плівкою, щоб уникнути появу роси на стеблах.
  • Обприскують рослина часниковою настоянкою, для приготування якої листя часнику (150 гр) заливають 10 л теплої води і витримують його протягом доби.
  • Дорослі рослини обприскують бордоською рідиною (1% розчин).
  • Уникнути сусідства грядок перцю з картопляними або помидорными грядками.

Біла гниль. Ще один вид грибкового ураження перцю, яке розвивається в прикореневій зоні. При ураженні стебла його нижня частина покривається білим нальотом. В цей час внутрішня частина стебла уражається твердими утвореннями чорного кольору. На останній стадії розвитку освіта розростається, перекриваючи рух води і поживної речовини всередині стебла, новоутворення стає м’яким. Потім втрачається пружність стебла, воно падає і засихає.

Цього захворювання більш всього схильні молоді рослини перцю відразу після висаджування в грунт.

Способи запобігання захворювання:

  • Висаджувати розсаду перцю в добре прогрітий грунт, так як в холодну погоду захворювання більше прогресує.
  • Не допускати зайвої вологості грунту після посадки рослин.
  • Своєчасне позбавлення куща перцю від густоти крони і відмираючих листя.
  • При появі перших ознак захворювання уражені ділянки обробити товченою крейдою або деревним попелом.
  • Не використовувати для поливання рослин холодну воду.

Вирощування перцю вимагає витрат часу і великої праці, але хороший урожай принесе задоволення і матеріальні вигоди. Вирощені своїми руками овочі значно розширять раціон сім’ї та поповнять організм вітамінами.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.