Ягоди оксамиту амурського та їх застосування

Как применяют ягоды и кору амурского бархатаОксамит амурський – це багаторічне листяне дерево, що має надзвичайно красиву ажурну крону з розміщеними на ній пір’ястими листям. Заввишки вона близько 28 метрів. Якщо листя цього дерева потерти в руці, то з’явиться незвичайний аромат. Стовбур його має м’яке покриття, кора бархатиста, світло-сірого кольору. Листя оксамиту амурського непарноперисті, зверху трохи подовжені. Плоди багаті вмістом корисних речовин, які благотворно впливають на людський організм.

Особливості оксамиту амурського

Листя цього оксамитового дерева містять до десяти флавоноїдів, дуже багато вітамінів, ефірні масла і дубильна речовина. Багаті вони на фітонциди і мають противогельминтными і протимікробними властивостями.

Квітки оксамиту амурського невеликого розміру, що укладаються в суцвіття. Плоди його представляють чорні блискучі кулі, дозрівають до осені.

Це дерево вважається родючим, любити вологий грунт, стійке до сильних вітрів, посухи, володіє потужним корінням, які розташовуються в ґрунті достатня глибоко. Воно не боїться пересадок і зими. Розмножується за допомогою насіння, а може доживати до 250-річного віку.

Лікувальні властивості оксамиту амурського

Лечебные свойства амурского бархатаЛікувальні властивості цього дерева давно використовуються в народній медицині. Квітки, листя і кору застосовують для виготовлення настоянок і відварів, які надають дезодоруючу, в яжучу, жарознижувальну та протизапальну дію.

Наприклад, відвар плодів і кори допомагає при туберкульозі легень, діабеті, плевриті і пневмонії. Виліковуються і різні шкірні захворювання.

Настоянка плодів оксамиту амурського успішно використовується для лікування:

  • дизентерії;
  • шлунка;
  • хвороб порожнини рота.

При нефриті і прокази дуже корисний відвар корі молодого дерева.

Було проведено багато експериментів, за результатами яких було виявлено, що препарати з оксамиту амурського володіють фунгіцидною дією, знижують кров’яний тиск, а також підвищують опірність до різних пухлин.

Корисні властивості плодів і протипоказання

Ягоди оксамитового дерева володіють лікувальними властивостями і відмінно знижують рівень цукру в крові завдяки великому вмісту ефірних олій. Плоди нормалізують обмін речовин і здатні вилікувати підшлункову залозу.

Ягоди оксамиту амурського рекомендують приймати людям, що страждають цукровим діабет. Робиться це в ранковий час натщесерце, ні в якому разі не запиваючи водою, а просто розжовуючи. Якщо регулярно приймати їх щодня протягом шести місяців, рівень цукру в крові приходити в норму.

Лікувальні властивості плодів допомагають боротися з грипом і простудними захворюваннями. Для цього перед сном приймають 1 – 2 ягоди, які слід розжувати. Після цього протягом 6 годин заборонено пити будь-яку рідину. Один прийом плодів буде ефективний на самому початку захворювання, а якщо воно триває вже досить довго, то робити це необхідно кілька разів.

Ягоди оксамиту амурського добре знижують рівень артеріального тиску. Для цього їх слід приймати кожен день за тридцять хвилин до їжі по 1 – 2 штуки.

Незважаючи на велику кількість позитивних властивостей плодів оксамитового дерева, вони мають і протипоказання:

  • ягоди містять такі речовини, застосування яких у великій кількості шкодять організму людини, тому не можна приймати їх за один раз більше 5 штук;
  • маленьким дітям ці плоди категорично заборонені;
  • вони можуть викликати алергію;
  • вживаючи ягоди такого дерева, не рекомендується пити каву, алкоголь, міцний чай, а також палити.

Застосування кору бархату

Отвар коры амурского бархатаУ бархатистого дерева кора має товщину не більше 7 см, а з-за товстого шару її використовують в якості натуральної пробки.

Кора оксамиту амурського добре усуває запальні процеси і знижує жар, а при дизентерії вона відмінно знімає запалення товстої кишки. А настій з кори дерева разом з листям застосовують при захворюванні легенів, виснаженні, інфекційному гепатиті, хвороби плеври.

У Тибеті відвар кори бархату народні цілителі рекомендують людям, які страждають на:

  • лімфоаденопатія;
  • поліартритом;
  • хворобами нирок;
  • алергічним дерматитом.

Крім того, настій кору лікує хірургічні рани. Щоб приготувати це цілющий засіб, необхідно 100 г кору настояти в 0,5 л води. Через два дні цей настій надавати на вогонь і підігрівають. Потім її виливають у бутелі, надавати у великий казан і кип’ятять близько 30 хвилин. Потім у склад додають 15 г борної кислоти, 5 г новокаїну і надавати на вогонь ще на 10 хвилин. Готуємо настоєм просочують марлю і прикладають на рану. Через досить короткий час рана заживає.

Приготування настоянки і відвару оксамиту амурського

Настій листя

Використовують його для поліпшення травлення. Для цього 30 г сухого листя заливають 200 г кип’яченої води. Ця маса повинна настоюватися дві години, після чого її проціджують і добре віджимають. Приймають настій 3 рази на день по 3 чайної ложки до прийому їжі.

Настоянка листя

Така настоянка покращує стан при холециститі і хронічною формою гепатиту. Щоб її приготувати, необхідно 30 г сухого листя залити склянкою 70%-го спирту, після чого настоюють протягом двох тижнів. Проціджують і приймають по 15 крапель щодня.

Відвар кору

Полезен ли или опасен амурский бархатВикористовується він як жовчогінний засіб. Для його приготування 10 г сухої кори заливають склянкою окропу, надавати на вогонь і кип’ятять п’ятдесят хвилин п’ятнадцять. Потім відвар охолоджують і проціджують. Приймати його необхідно тричі на день.

Таким чином, ми розібрали, що являє собою амурський оксамит і якими цілющими властивостями він володіє. Особливо корисними вважаються його плоди, які використовують для лікування багатьох захворювань. Не варто забувати і про те, що ягоди мають протипоказання і більше 5 штук в день приймати їх не слід. В іншому випадку вони здатні сильно нашкодити організму.

Шовковичне дерево: віді шовковиці, корисні властивості тутовника

Дерево шелковицаШовковичне дерево або шовковицю воістину можна назвати довгожителем. Живе воно в середньому 200-300 років, але вік окремих екземплярів доходити до 500-1000 років. А в Єрихоні (Ізраїль) виявлено тутовник, вік якого досяг вже 2000 років!

Дерево добре зростанні в межах міста і завдяки своєму прекрасному плодоношення, часто використовується в ландшафтному дизайні. Рослина відмінно виглядає у вигляді живоплоту, а також у групових посадках. Найбільшою популярністю користуються декоративні віді тутовника (напр. шовковиця плакуча), а також карликові сорти шовковиці, мають кулясту крону. Шовковичне дерево з вузько пірамідальної та пірамідальною кроною частіше використовується в групових посадках. Такі дерева можуть досягати висоти до 6 метрів.

У народі тутовник називають шовковиця, ковалика, шах-тута, тут і пр.

Віді шовковиці, фото

До родини тутових входити 17 видів тутового дерева. Зростанні воно в субтропічних і помірно теплих зонах Америки, Африки і Азії. Одне дерево заввишки 10 — 15 метрів може дати врожай до 200 кг. Його плоди (ягоди) схожі на малину і ожину і також є збірної кістянкою. Ягоди шовковиці мають чорний, фіолетовий або біло-рожеве забарвлення.

У Росії найбільш популярні два види тутовника:

  • Плоды тутового дереваБіла шовковиця. Досить морозостійкий сорт тутовника, розповсюджений практично всюди. Рослина має ніжні листочки, якими харчуються гусениці-шовкопряди. Плоди нудотно-солодкі і соковиті, рожевого, жовтого або білого кольору, але (!) зустрічаються і темні. Кора сірого кольору, досить товста.
  • Чорна шовковиця. Дерево родом з Ірану. Грубі листя рослини «не подобаються» примхливим шелкопрядам, тому в корм їм не годяться. Зате фіолетово-чорні ягоди цілком припали до вподоби людям. Плоди зовні схожі на ожину, володіють солодким смаком з невеликою кислинкою. Чорний тутовник — рослина теплолюбна, хоча селекціонерами виведені і морозостійкі сорти. Кора рослини має червоно-бурій відтінок.

Шовковичне дерево використовується в багатьох галузях. Найбільш поширеним продуктом цієї рослини є його плоди — шовковиця. У виробництві музичних інструментів використовується деревина тутового дерева, а його харчується листям шовкопряд, кокони якого і служать сировиною для виготовлення натурального шовку.

Заготівля сировини тутовника

Листя рослини можна збирати протягом всього періоду зростання і розвитку тутовника і висушувати на гори або під навісом, що кора заготовлюється початку сокоруху (ранньою весною), корені — пізно восени. В кінці червня-на початку серпня можна заготовляти ягоди тутового дерева. Після збору їх необхідно відразу ж відправити на переробку, так як дріжджові грибки, що знаходяться на поверхні плодів, викликають бродіння вже через добу. Саме з цієї причини висушити ягоди досить проблематично, але якщо все ж вам це вдалося — їх необхідно зберігати у щільно закритій тарі, так як вони дуже швидко вбирають воду, що, в свою чергу, призводить до псування сировини.

Лікувальні властивості дерева тутовника

Хоча тутовник і не відноситься до числа лікарських рослин, коріння, кора і ягоди з давніх пір використовувалися для терапії різних хвороб. Шовковиця володіє широким спектром корисних властивостей і багатою мінерально-вітамінним складом, завдяки чому ягода знайшла застосування в народній медицині. Крім того, шовковиця використовується в області кулінарії: ягоди готують різні сиропи, желе і компоти.

Хімічні властивості сировини

Какими лечебными свойствами обладает тутаПлоди тутовника синтезують у собі практично всі необхідні організму людини вітаміни, а також накопичують мікро – і макроелементи, що сприяють нормальному функціонуванню всіх систем і внутрішніх органів. За твердженням народних цілителів, ягоди шовковиці сприяють підвищенню імунітету, а також з’єднання їдений за сезон 1 склянку плодів тутового дерева послужити надійним захистом від захворювань підшлункової залози і нирок.

Хімічний склад ягід білої та чорної шовковиці має деякі відмінності. Так, білі плоди відрізняються підвищеною концентрацією вуглеводів, а в чорних ягодах накопичується більше органічних кислот і заліза.

Фармакологічні властивості плодів тутовника

Органічні сполуки заліза, що входять до складу шовковиці чорної сприяють утворенню гемоглобіну, тому плоди успішно застосовуються в лікуванні залізодефіцитної анемії. Якщо анемія викликана нестачею вітамінів групи B, чорні ягоди тутовника також нададуть благотворний вплив на кровотворну діяльність.

Всі плоди, незалежно від виду, сприятливо впливають на серцево-судинну систему, тому широко використовуються при лікуванні серцево-судинних захворювань.

Ягоди шовковиці надають позитивний вплив на роботу органів ШКТ. Примітно, що недозрілі плоди, що володіють підвищеною концентрацією дубильних речовин, успішно використовуються при діареї, а дозрілі ягоди сприяють поліпшенню перистальтики кишечника і застосовуються як делікатний проносний засіб.

Тутовник робить позитивний вплив на підшлункову залозу, сприяючи підвищенню її ферментної активності. Крім цього ягоди мають сечогінну дію і стимулюють жовчовиділення.

Завдяки тому, що великим змістом цинку і хрому, листя тутовника широко застосовуються в терапії захворювань простати, а також входять до складу протидіабетичних зборів.

Кора гілок шовковиці надає стимулюючу дію на процеси регенерації тканин, кора з коренів рослини сприяє зниженню артеріального тиску, а також має відхаркувальні властивості.

Рецепти народної медицини

Сировина тутовника широко застосовується для лікування різних захворювань.

  • Шелковица - полезные свойства тутовникаВідвар кори гілок. Кору подрібнити. Забити 1 ч. л. сировини водою (250 мл) і варити 15 хвилин. Дати настоятися протягом години і приймати по 50 мл перед їдою 3 — 4 рази в день. Засіб має відхаркувальну і сечогінними властивостями. Відвар кору рослини також використовується в якості знеболюючого засобу. 10 гр. подрібненої сировини залити киплячою водою і настояти 1 рік. Для купірування больових нападів приймати по 20 гр. напою 3 рази на добу.
  • Відвар листя. Одну ст. л. сухого листя залити холодною водою (0,5 л), поставити на вогонь і довести до кипіння. Настоювати 30 хвилин. Відвар використовується при захворюваннях дихальних шляхів як відхаркувальний засіб. Схема лікування та ж, що і при використанні кору — по 50 мл перед їдою. При набряках ниркового і серцевого походження-відвар слід приймати перед сном. Засіб сприяє нормалізації частоти пульсу, а також з його допомогою можна швидко і ефективно позбавити хворого від задишки і усунути болі в серці. Крім цього, його можна використовувати для лікування опіків і ран у вигляді компресу. Відвар листя використовується для поліпшення стану хворого на цукровий діабет. Для цього подрібнені листочки тутового дерева додають у їжу. З цією ж метою можна приготувати лікувальний відвар. Двадцять гр. подрібненої сировини залити окропом (200 мл) і прокип’ятити на водяній бані, процідити. Вживати до їжі не більше 3 разів протягом дня.
  • Свіжий сік плодів тутовника. Використовується при лікуванні простудних захворювань та ангіни. Для цього необхідно розбавити сік з водою в пропорції 50/50, і отриманим розчином полоскати рот . Для лікування нежиті необхідно кожні 4 — 5 годин закапувати в ніс свіжий сік по 2-3 краплі.
  • Свіжі ягоди тутовника володіють ефектом бадьорості. У народній медицині плоди шовковиці використовуються також для підвищення працездатності. В цілях зміцнення витривалості і поліпшення самопочуття рекомендується їсти свіжі ягоди (не менше 1,5 кг) протягом трьох тижнів, розділивши обсяг на 5-6 прийомів.
  • Настій листя. Застосовується при підвищеній температури. Одну ст. л. сировини залити окропом і настоювати 2 години, процідити. Приймати кілька разів на добу по 50 мл настій ягід. Призначається при лікуванні простудних захворювань як потогінний і сечогінний засоби.
  • Дерево шелковицаМазь. Лікувальна мазь на основі кору тутовника застосовується для терапії захворювань шкіри (дерматити, екзема тощо), а також для лікування травматичних пошкоджень шкірного покриву (гнійники, порізи, опіки). 2 ст. л. кору подрібнити (бажано в кавомолці) і залити 100 мл соняшникової олії. Інгредієнти добре перемішати до отримання однорідної маси (якщо необхідно, можна додавати порошок кору невеликими порціями). Отриману суміш помістити в холодильник. Обробляти уражені ділянки шкірного покриву 4 — 5 разів на добу.
  • Антидіабетичний збір. До його складу входять листя чорниці, кукурудзяні рильця, стручки квасолі, листя тутовника. Всі компоненти беруться в рівному співвідношенні. Сировина ретельно подрібнити і перемішати. Одну ст. л. приготовленої суміші залити окропом (250 мл), варити 1-2 хвилини, настоювати 2 години, процідити. Вживати 2 — 3 рази в день.
  • Сироп шовковиці. Застосовується при лікуванні простудних захворювань, а також при тривалих маткових кровотечах у жінок.

Тутовник практично не має протипоказань до застосування. Єдиною перешкодою використання шовковиці може служити індивідуальна непереносимість організму. Крім того, не рекомендується застосовувати сировину тутового дерева, зібране поблизу доріг.

Розмноження тутовника

Шовковичне дерево розмножується наступними способами:

  • Как ухаживать за тутовым деревомНасіння. Селекціонери застосовують такий метод з метою адаптації тутовника до суворих умов півночі або для вирощування підщепи. Насіння перед посівом необхідно стратифікувати протягом двох місяців. Якщо насіння сіються без попередньої підготовки — перед посадкою їх слід замочити на 3 дні. Посів потрібно проводити ранньою весною.
  • Вегетативний спосіб. Рослину можна розмножувати щепленням, зеленими живцями, відводками (для плакучої шовковиці) і порослю. Культурні сорти зазвичай розмножують щепленням. Для цього використовується окулірування. Підщепа береться від білої шовковиці. Щеплення слід робити тільки тоді, коли у щепи добре визріють нирки.

Отже, сировина тутового дерева має широке застосування практично у всіх галузях народного господарства, а лікувальні властивості тутовника добре відомі і що часто застосовуються лікарями у всьому світі. Дотримуючись вищевказаних порад і рекомендацій, ви не тільки зможете поласувати смачними ягодами шовковиці, але і з їх допомогою знайті здоров’я і гарний настрій.

Шовковичне дерево

Солодка і велика чорна смородина: секрети унікального сорту

Разновидности сортов смородиныВажко знайте такого садівника, який бі не вирощував на своїй ділянці чорну смородину. Такий продукт надзвичайно корисний і володіє прекрасними смаковими якостями. Однак далеко не кожен дачник може похвалитися великими і солодкими ягодами. Безумовно, величезне значення відіграють сорти чорної смородини, але є й нюанси, пов’язані з процесами вирощування куща.

Чорна смородина — історичний лекарь

З часів Київської Русі сорти чорної смородини шанували не тільки за її смакові якості, але і за благотворний вплив на людський організм. Унікальність куща полягає в тому, що як ліки використовують не тільки плоди рослини, але і гілки, і навіть листя.

На сьогоднішній день, дуже багато сортів чорної смородини безповоротно загублені. Сучасну чорну смородину поділяють на три загальні групи, кожна з яких має виключно індивідуальними властивостями і характеристиками:

  • десертна;
  • рання;
  • пізня.

Звичайно ж, кожна група включає в собі величезну кількість сортів, як дрібною, так і великої чорної смородини. Як правило, великими ягоди вважаються в тому випадку, коли їх вага складає, як мінімум, 1.5 р. Сучасні вчені вивели безліч сортів чорної смородини, ягоди якої вражають не тільки своїм обсягом і «товарний вигляд», але і прекрасними смаковими якостями.

Найкращі сорти чорної смородини

Как растет смородинаВідразу треба відзначити, що дуже велика чорна смородина, в основі своїй, є результатом схрещування різних сортів, хоча є деякі види, які плодоносять великими ягодами від природи.

Великою популярністю серед садівників користуються такі види рослини:

  1. Краса Львова та Добриня.
  2. Комфорт і Санюта.
  3. Черешневий та Ювілейна.

Важливо розуміти, що навіть серед великих сортів чорної смородини є деякі різновиди, які відрізняються обсягом і вагою ягід. Найбільш великоплідної смородиною, яка, крім цього достоїнства, ще й дуже смачна, є:

  • Сильна, Пігмей і Сибілла;
  • Глобус і Романтика;
  • Селеченская і Добриня.

Перераховані вище віді надзвичайно популярні серед дачників і городників. Вся справа в тому, що дані сорти чорної смородини абсолютно не вимагають особливої уваги і якоїсь особливої обробки. Самий елементарний догляд подарує городникові відмінні, великі і солодкі ягоди.

Характеристики великої і солодкої смородини

Вживання чорної смородини дуже корисно, і цей факт давно визнаний не тільки народними цінителями, але і медичними світилами. Однак, існують деякі нюанси. Приміром, люди, які страждають хворобами шлунка, не можуть вживати всі сорти чорної смородини повально. Хороший ефект досягається тільки в тому випадку, коли є нормальна толерантність організму до кислот, якими дуже багаті сорти чорної смородини. Висока кислотність може призвести до проблем.

Вирішуючи вищезазначені проблеми, вченими був виведений просто чудовий сорт крупноплідної чорної смородини, який містить в собі мінімальну кількість кислот і надзвичайно насичений корисними мікроелементами. Сорт «Білоруська-солодка» досить рідкісній і малознайоме навіть досвідченим дачникам, але і його обов’язково варто придбати.

Прекрасним вітамінним складом можуть похвалитися такі сорти чорної смородини:

  • Муравушка і Екзотика;
  • Сибілла і Венера;
  • Изюмная і Чародій.

Кожен з цих видів був виведений талановитими селекціонерами і повністю відповідає природних умовам, з якого взято ту або іншу рослину.

Властивості кращих сортів великої смородини

Лечебные свойства смородиныМрією кожного дачника або городника є така рослина, яка чудово приживаються в конкретно взятих природних умовах і не вимагало б великої уваги. Саме такі віді намагаються створювати селекціонери, полегшуючи працю садівників і підносячи їм найкраще, що можна взяти у смородини — великоплідний продукт і відмінний смак.

Наприклад, сорт Муравушка буде дуже рясно плодоносити навіть при фактичній відсутності будь-якого нагляду. Крім того, листя рослини залишаються зеленими до самих заморозків. Цей сорт смородини дуже популярний серед тих людей, які є поціновувачами «живого» дизайну. Посаджений біля паркану кущ Муравушки створює враження природного огорожі, що дуже красиво і елегантно.

Такий великоплідний сорт солодкої чорної смородини, як Екзотика, плодоносити ягодами, вага яких, як мінімум, 3.5 р. Безсумнівним достоїнством рослини є його стійкість до різних захворювань і шкідників. Ягоди Екзотики дуже гарні для компотів і варення.

Своєрідною перемогою в області селикционирования можна назвати сорт Сибілла. Кущі цього сорту просто вражає своєю плодючістю, приносячи великі і солодкі ягоди, де вага кожної, не менше 5 р. Такі плоди дивовижно смачні і чудово піддаються всілякої переробки. Крім того, селекціонери Уралу, які і дали життя даного рослині, врахували і природні особливості регіону. Сибілла непросто невибаглива, але і відмінно переносити навіть невеликі морози.

Велика і солодка смородина для дітей і дорослих

Черная смородинаНезважаючи на відмінні смакові характеристики, далеко не кожен сорт можна безпроблемно вживати в чистому вигляді, з огляду на товстій або щільної шкірки продукту. Існують спеціальні сорти чорної смородини, яка не просто велика і солодка, але і дуже ніжна. Такі ягоди з задоволенням поглинаються дітьми, літніми людьми, а також тімі особами, які мають проблеми з зубами.

Серед величезної кількості таких сортів, особливо слід відзначити Венера і Изюмная. Шкірка ягід тут надзвичайно тонка і прекрасно піддається розжовування. При цьому продукти мають фантастичні смакові якості і мінімальна кількість кислот. Враховуючи багатий вітамінний склад даних ягід, ці сорти є безцінними для людського організму, особливо для дітей.

Особливу увагу слід приділити і такого сорту, як Незрівнянна. Перераховуючи достоїнства рослини, важливо зупинитися на таких:

  • ягоди великі і можуть досягати до 7 р. вагою;
  • смородина не тільки велика, але і солодка. Вона дуже соковита, тому має високу ступінь попиту на великих підприємствах;
  • цей продукт дуже благотворно впливає на, фактично, всі внутрішні органи людини, а також підвищує мозкову діяльність.

Такі вражаючі характеристики роблять ягоди чорної смородини незамінними при розвитку молодого організму, профілактичних заходів або для лікування всіляких простудних захворювань.

Нюанси обробки: що важливо знати?

Черная ягода смородиныПрофесіоналізм вітчизняних селекціонерів дуже високий. Вченими виводяться такі сорти, які вимагають мінімум уваги. Однак, будь-яка рослина, все-таки, потребує догляду. Чорна й велика смородина потребу в систематичність поливі, цей факт необхідно пам ” ятати.

Чудово, звичайно, якщо проводитися періодична прополка або полив розведеним з водою гноєм. Наприклад, в Підмосков’ї клімат такий, що для рослини буде дуже сприятливим гній, який не тільки «зігріває» корені рослини, але і збагачує грунт корисними мікроелементами і мінералами. Найкращі сорти чорної смородини для Підмосков’я вважаються:

  1. Нара, Перун або Добриня.
  2. Изюмная або Гулівер.

Ці сорти прекрасно себе почувають у місцях, де є середня вологість і вимагають додаткового догляду в посушливих регіонах. Підмосков’ї не можна вважати тим місцем, де лютує посуха, тому саме ці сорти будуть радувати садівника великими, солодкими і соковитими ягодами.

Дуже важливо систематично придивлятися до листя кущів смородини. Вони є своєрідним лакмусовим папірцем рослини. Якщо листя зелені і великі — рослина здорове і можна чекати хорошого врожаю. Є безліч шкідників і хвороб, які можуть поступово знищувати кущ. З цією недугою необхідно боротися методом обприскування куща різноманітними розчинами.

Ідеальним варіантом будуть розчини на натуральній основі, які продаються в будь-якому магазині. Звичайно, є й хімічні сполуки, які дуже ефективні, але не слід забувати, що ягоди може зірвати дитина і це призведе до отруєння.

Вибираючи для своєї ділянки кущ великої чорної смородини, важливо прискіпливо проконсультуватися не лише про ті, яким буде урожай, але і про «характер» самої рослини. Важливо усвідомити, чи приживеться цей сорт в тих кліматичних умовах, де судилося зростати смородині, як буде переноситися зайва волога або засуха.

Зваживши всі «за» і «проти», можна набувати відповідний сорт великої чорної смородини, ефективно провести дії, необхідні при посадці, і з задоволенням спостерігати, як великі, солодкі і соковиті ягоди рослини поступово дозрівають, щоб подарувати незрівнянну радість і користь своєму господареві.

Посадка, догляд та вирощування різних сортів садової чорниці, відгуки

Как ухаживать за ягодой голубикойТемно-синие, почти черные, покрытые легким белесым налетом, сочные, кисло-сладкие ягоды голубики любимы многими, они обладают множеством полезных свойств, влияющих на работу внутренних органов всего организма. Именно свежая ягода, в которой сохранено наибольшее количество витаминов и важных микроэлементов, ценится диетологами всего мира.

Голубика защищает сердце и кровеносные сосуды, регулирует работу поджелудочной железы и кишечника, значительно замедляют старение нервных клеток, а, следовательно, и коры головного мозга, восстанавливают зрение, усиливает лекарственные свойства медикаментозных препаратов, ускоряет обмен веществ и понижает уровень сахара в крови.

Кроме того, ягоды способны снизить риск от радиоактивного излучения, полезны при гипертонии, ревматизме, атеросклерозе, богаты антиоксидантами, что позволяет снизить риск возникновения раковых опухолей, и способны поддержать и активизировать жизненные силы даже пожилого организма. Полезными считаются не только ягоды, но и листья голубики. Их отвар рекомендуют принимать при болезнях сердца.

Неудивительно, что многие сегодня желают посадить на своих участках эту чудо-ягоду. К сожалению, лесная голубика не подлежит окультуриванию, но для садоводов доступно огромное множество домашних сортов, чьи саженцы можно приобрести в магазинах и посадить на своем участке. Возможно, садовые сорта ягоды не столь богаты витаминами, как их лесные собратья, но зато они дают больший урожай, более крупные ягоды и устойчивы ко многим видам болезней и вредителей. Конечно же, это не значит, что за голубикой не нужен уход. Выращивание голубики не для ленивых, их кусты прихотливы и требуют правильной посадки и аккуратного, усердного присмотра.

Преимущества и отличия садовых сортов от дикой голубики

  1. Куст голубики и уход за нимКак мы уже сказали, садовая голубика содержит меньшее количество витаминов по сравнению с лесной ягодой. Но различие между ними минимально, согласно исследованиям, проводимым по сравнению разных сортов этих ягод, их основной химический состав совпадает.
  2. Конечно же, все садовые сорта имеют крупную, мясистую ягоду, что крайне редко встречается в природе. Также, в отличие от диких кустов, дачные кусты дают намного больший урожай, их стебли обильно покрыты нежно-синими ягодами.
  3. Куст садовой голубики намного выше дикого и способен давать плоды уже на второй-третий год после высадки в грунт. В природе это невозможно, ведь дикие сорта начинают плодоносить не раньше, чем на пятнадцатый год после длительного роста, укрепления и развития.

Сорта садовой голубики

На сегодняшний день селекционерами выведено огромное множество сортов голубики, различных по своим качествам и характеристикам. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Топяная или болотная

Дикая голубика может встретиться в любом регионе северного полушария, в России чаще всего произрастает на Дальнем Востоке, на Урале и в Сибири. Топяная голубика очень неприхотлива, любит умеренный холодный климат и растет в тундре, на торфяниках и болотах, часто в заболоченных лесах и вдоль ручьев. Высота кустов обычно не больше 30 см, может плодоносить до 80-100 лет, но первые, редкие ягоды дает только в 11-18 лет.

Ранние сорта

Ягодами этих сортов вы сможете насладиться уже в середине лета.

  • Посадка и уход за голубикойГолубика Дюк (Duke) дает высокую урожайность очень большими красивыми светло-голубыми ягодами диаметром до 17мм. Но ягоды имеют слабовыраженный вкус, который лишь слегка улучшается после охлаждения, плохо транспортируются и хранятся. Сорт не переносит очень влажной почвы.
  • Стенли (Stanley) дает крупные светло-синие ягоды, которые не растрескиваются после созревания и обладают ярким вкусом , но не более 5кг. с куста.
  • Эрлиблю (Earliblue) обладает высокой урожайностью, приносящей до 7кг. с куста, но вкус ягод неярко выражен и транспортировка доставит много хлопот из-за плохого хранения урожая.

Среднеспелые сорта

Радуют урожаем садоводов к концу июля.

  • Элизабет (Elizabeth) этот сорт обеспечит вас прекрасной урожайностью (до 6 кг. с куста), очень ароматными, вкусными и очень большими ягодами (до 16мм), но плодоносит только с 1 августа, следовательно, холодным влажным летом плоды не успеют созреть.
  • Патриот (Patriot) обеспечит вас большими (до19мм) светло-голубыми ягодами с 21 июля, но вкус их недостаточно хорош.
  • Блюджей (Bluejay). Превосходный сорт, не имеющий никаких недостатков. Мощный высокий куст с середины июля обильно плодоносит средними, но очень плотными, не растрескивающимися ягодами с приятным вкусом. Дополнительный бонус – куст обладает высокой урожайностью (до 6кг) и ягоды хорошо транспортируются.

Поздние сорта голубики

Радуют садоводов урожаем к концу августа и началу сентября.

  • Сорта голубикиЭлиот (Elliot) мелкие и средние по размеру ягоды этого сорта обладают мягким, тонким, приятным ароматом, достаточно прочные и довольно обильно покрывают куст, но сам куст плохо переносит зиму.
  • Айвенго (Ivanhoe) Мощный высокий куст очень обильно покрывается крупными, плотными ягодами, обладающими хорошим ароматом и вкусом. Но из-за особенностей своего сорта, кусты могут давать урожай нерегулярно.
  • Джерси ( Jersey) Зимостойкий куст дает богатый урожай (до 6кг) из плотных, очень вкусных ягод хорошего качества, которые, к тому же, не сдавливаются, что обеспечивает их хозяину прекрасные условия для хранения и транспортировки. Из минусов, пожалуй, можно назвать только недостаточно крупную величину ягод, но это меркнет по сравнению с их достоинствами.

Идеальные сорта голубики для посадки в различных областях

Прежде чем приобретать понравившийся сорт садовой голубики, необходимо ознакомиться с его достоинствами и недостатками, ведь разные сорта подходят для различных климатических особенностей той или иной области. Есть сорта голубики, которые приносят хороший урожай и неприхотливы к атмосфере и среде произрастания, а есть очень нежные сорта, не переносящие резких перепадов температур.

Основным фактором при выборе того или иного сорта голубики должны стать климатические особенности вашего края.

В суровом климате Сибири и Урала желательно сажать устойчивые невысокие сорта, которые, за счет своего небольшого роста, легко переживают морозы под снежным настом. Более высокие кусты следует пригибать к земле и укрывать на зиму. В суровом северном климате хорошо приживаются и плодоносят Исакиевская, Дивная и Юрковская голубики.

В теплом Подмосковье рекомендуется высаживать американские сорта, такие так Блюкроп, Нортланд, Патриот. Высокие кусты с ранними ягодами прекрасно приживаются в этом климате.

Посадка и уход

Подготовка почвы

Как правильно обрезать голубикуДля посадки голубики прежде всего подберите подходящее солнечное место, надежно защищенное от ветра. Обратите особое внимание на освещение: если куст будет высажен в тени, ваш урожай будет мелким, невкусным и малочисленным. Поведите экспертизу почвы, чтобы выяснить уровень ее кислотности – голубика растет только в кислом грунте. Идеальный показатель кислотности рН 3,5-4,5 . Также участок, на котором вы собираетесь выращивать голубику, должен быть абсолютно свежим, ни разу до этого не возделываемым. По крайней мере, земля до посадки должна несколько лет провести «под паром».

Время года для посадки

Высаживать голубику в грунт можно весной и осенью, но саженец, высаженный в весенний период, успевает за лето окрепнуть, поэтому ему будет легче перенести зимовку.

Весенняя посадка

Высадить голубику в грунт необходимо до того, как успеют набухнуть почки. Выбирая саженец, отдавайте предпочтение тем, которые продаются в горшках или в контейнерах. Перед посадкой опустите горшок в глубокий контейнер с водой на полчаса, достаньте саженец и очень деликатно постарайтесь расправить корни и очистить их от магазинной земли.

Для высадки саженцев выкапывайте на подходящем участке ямы глубиной в полметра на расстоянии полуметра друг от друга (для низкорослых сортов), или метр (для высокорослых). Разрыхлите дно лунок и создайте в них кислые условия для того, чтобы голубике было комфортно развиваться в грунте. Для этого уложите на дно торф, смешанный с хвоей, опилками и добавьте 50 гр. серы, весь субстрат тщательно перемешайте и уплотните. Теперь поместите в яму саженец, аккуратно расправьте ему корни и засыпьте землей, полейте и засыпьте смесью из хвойных опилок и торфа.

После посадки саженцы поливают каждые 2 недели, обогащая каждые 5 литров воды 20 гр. лимонной кислоты или яблочного уксуса.

Осенняя высадка

Осенняя высадка полностью повторяет все действия из предыдущего пункта. Но после посадки у годовалого саженца необходимо удалить с помощью секатора все слабые и малосильные ветки, а все крепкие ветки надо укоротить вдвое. Обратите внимание, что обрезку у двулетних саженцев не производят.

Уход за садовой голубикой

Урожай голубикиЛюбые посторонние растения, находящиеся вблизи куста голубики, забивают микропоры в почве, которые обеспечивают питание корневой системе. Поэтому главное правило для дачника, решившего заняться разведением голубики – частые и регулярные прополки с удалением всех сорняков. Кроме того, уход включает в себя неоднократное за сезон рыхление почвы. Так как основная часть корней голубики развивается на глубине 20 см., рыхление производится не глубже, чем 10 см.

Даже в дождливую погоду через каждые 2 недели производится полив, а в жару, утром и вечером, пока нет обжигающих солнечных лучей, куст дополнительно обрызгивается теплой водой. Полив производят 2 раза в день – в утреннее и вечернее время по ведру воды на куст. Не пренебрегайте этими обязанностями, потому как именно от воды зависит скорость развития и роста культуры.

Размножение голубики возможно тремя основными способами:

  1. Посев семян – самый длительный и кропотливый способ, при котором полноценного урожая можно ждать в течение 10 лет
  2. Вегетативный. Одна из веток пригибается к почве и засыпается землей, чтобы сформировалась корневая система.
  3. Размножение черенками. Как правило, на черенки идут ветки, оставшиеся после плановой обрезки кустарника.

Подкормка

Голубика очень неприхотлива и непривередлива, но на подкормку реагирует с благодарностью. Удобрения следует вводить в начале весны, когда начинают набухать почки и активизируется движение соков. Подкормку проводят только минеральными удобрениями с кислой реакцией, органика для голубики губительна. Наилучшие минеральные удобрения, которые усваиваются голубикой и способствуют ее росту и развитию – суперфосфат, сульфат аммония, сульфат цинка, сульфат калия, сернокислый магний. Все азотные удобрения (сульфат аммония) вводят в 3 фазы: в период набухания почвы, в начале мая и в начале июня. Чем старше куст, тем большее количество удобрения ему нужно.

Голубика сама подскажет, в какой подкормке она нуждается. Так, если ее листочки весной покраснели, ей нужны фосфаты, а если листва стала мелкой и блеклой, куст удобряется азотом, почернение верхних листьев говорит о недостатке в почве калия, а пожелтение — о нехватке бора.

Обрезка и подготовка на зиму

Как вырастить голубикуДля того чтобы каждый год лакомиться нежными сочными ягодами голубики, весной, еще до набухания почек, куст необходимо обрезать. Впрочем, подозрительные и больные ветки можно и нужно обрезать и летом, и осенью. С кустов-первогодок удалите цветы. Для того чтобы молодые кусты в период плодоношения не переломились под тяжестью веса своего богатого урожая, у кустов в возрасте 2-4 года обязательно по весне обрезаются ветки, именно таким образом можно добиться прочного и сильного остова растения. У кустов в возрасте от четырёх лет удаляются все ветки, которые старше, чем пять лет.

Выращивание голубики в Подмосковье

При выборе сорта для подмосковной дачи обратите внимание на высокорослые виды, которые с легкостью произрастают при неблагоприятных условиях и дают щедрый, обильный урожай сладких и плотных ягод. Оптимально для подмосковного климата подходят американские сорта садовой голубики. Если поблизости от дачи есть пасека с пчелами, отдайте предпочтение негибридным видам американских сортов голубики – после опыления они дают более богатый и крупный урожай.

Также достоинством этих сортов считается то, что после созревания ягод они способных сохранять их спелыми на ветвях до трех недель.

В пользу этих сортов в условиях подмосковного климата говорит и то, что они способны выдержать низкие температуры под настом снега. Конечно, перед наступлением холодов, ветви следует опустить на землю и укрыть.

Садовая голубика

Отзывы о выращивании садовой голубики в Подмосковье

Покупали сорт Блю в питомнике, при посадке насыпали в посадочные ямы торфяную смесь (специально ее из леса привезли). В прошлом году первый урожай сняли – ягоды с монету в 5 рублей, нереально вкусные.

Ольга.

Голубика под Москвой – реально!!! Сажала 5 разных сортов, ягоды вышли мясистые, очень сладкие, у каждого сорта свой вкус. С черникой не сравнить, намного вкуснее. Важно – НИКАКОЙ органики, сажайте в кислую почву.

Светлана

Посадила только один куст и очень жалею, потому что мало. Досажу еще 2 куста на следующий год.

Лида.

Як посадити дівочий виноград: нюанси посадки та догляду, фото

Характеристика девичьего винограда Якщо вам хочеться, щоб ваш заміський будинок виглядав оригінально, наприклад, як казковий замок, а присадибна територія нагадувала чарівний сад, то вам слід звернути увагу на таку рослину, як дівочий виноград.

В процесі розвитку у нього виростають тугі ліани, які створюють щільний килим на стіні, альтанки, огорожі, що дозволяє виглядати будь-яких об’єктів так, як ніби вони відносяться до епохи Середньовіччя.

Особливості дівочого винограду

Описание особенностей девичьего виноградаФото цієї рослини можна знайте в інтернет, однак, не всі знають, що воно відоме під іншою назвою — незайманий плющ. Це можна пояснити тім, що він може утворювати плоди без запилення.

Квітки рослини не виглядають привабливо і також не є їстівними і плоди. Однак для багатьох дачників дівочий виноград цікавий тім, що його можна досить успішно використовувати в ландшафтному дизайні, головне, чим він приваблює власників заміських ділянок — декоративне листя.

Листя мають пальчатую форму і відрізняються яскравою зеленою забарвленням. Перші заморозки змушують листя змінити свій первісний колір на червоний. Проте поки не настане зима, заміський ділянку не втратить свого головного прикраси, утвореного листям червоних і фіолетових квітів.

Садити виноград рекомендується в тому місці, де поблизу є вертикальна опора, оскільки ліанах необхідно місце для зростання. Тому багато його вирощують біля паркану.

Власнику доведеться періодично проводити обрізку винограду, оскільки при відсутності контролю до цієї багаторічній культурі вона запам’ятати весь вільний простір.

З-за цього властивості дівочий виноград і отримав широке поширення в ландшафтному дизайні, адже з його допомогою можна легко приховати непривабливі господарські споруди, а також сховати необроблені стіни будинків.

Серед інших переваг рослин варто виділити те, що воно сприяє оздоровленню мікроклімату, так може придушувати окремі види хвороботворних мікроорганізмів.

Сорти декоративного дикого винограду

Характерные отличия сортов девичьего виноградаГоловне, чим приваблює дачників це рослина — дівочий виноград не вимагає спеціального догляду. Тому вам потрібно лише вибрати місце для посадки, після чого він буде самостійно розвиватися.

Такі достоїнства, як невибагливість і білі виражені декоративні властивості і стали однією з головних причин, чому цей багаторічник часто можна зустріти в багатьох садах.

Знайомлячись з дівочим виноградом, потрібно сказати, що він є представником сімейства Виноградових. Він включає в себе 12 видів, багато хто з них зустрічаються в країнах Азії, Північної Америки.

Незважаючи на їх деякі відмінності, всі вони отримали широке поширення в якості прикраси в ландшафтному дизайні.

Віді дівочого винограду та ландшафтний дизайн

Дівочий виноград пятілісточковий. Часто це сорт називають віргінські виноградом. За один рік його ліани можуть досягати висоти приблизно 2,5 м. Цього достатня для того, щоб покрити заростями будівля висотою 15 м.

Листя мають пальчатую складну форму, в довжину можуть досягати 10 см, на кінці є загострена верхівка. Найбільш білі виражені декоративні властивості цей сорт винограду набуває восени, коли листя стає червоного кольору.

Як культурної рослини його почали вирощувати ще в 1622 році. Тому не варто дивуватися тому, що фото цього сорту можуть бути присутніми як в сучасних журналах, так і на картинах, що належать до епохи Ренесансу і Просвітництва.

Тріостренний дівочий виноград. Цей сорт часто називають плющевидным виноградом. Пояснити це можна тим, що своїм листям він сильно нагадує це рослина. Листя цього сорту винограду відрізняються трилопатевою формою.

Пагони можуть виростати в довжину до 15-20 м. Цей сорт винограду відмінно переносити негативні температури. Вже під час перших заморозків відбуваються помітні зміни у зовнішньому вигляді цього сорту: замість звичного кольору листки набувають червоно-пурпурныеи помаранчеві відтінки.

У цієї рослини прийнято виділяти окремі сорти, що мають білі виражені особливості. Злотистий вигляд має листя, прикрашені жовтими плямами. У пурпурного сорти листя переливається темними бордовими відтінками.

Також білі виражені декоративні властивості і у винограду Вича — його листочки невеликих розмірів мають блискучу поверхню, а в момент настання перших заморозків вони змінюють свій звичний колір на помаранчевий.

Підготовка до посадки

Нюансы посадки девичьего виноградаДівочий виноград добре себе відчуває не тільки на сонячних місцях, але і в тіні. Але при цьому потрібно мати на увазі, що восени, коли настають перші заморозки, дівочий виноград набуває характерного для цього періоду часу року забарвлення.

Однак багато фахівців сходяться на думці, що найбільш підходящим для вирощування цієї рослини є сонячний ділянку.

Вирощувати дикий виноград можна біля паркану або іншої опори з північної сторони, однак, в цьому випадку він не змінить свого зеленого кольору до того моменту, поки листи не почнуть обсипатися з-за перших холодів.

Вирощування на південних і східних сторонах ділянки вигідно тім, що в цих місцях розмноження займає менше години, а листя виростають більшими.

Сіяти насіння можна вже восени. Що стосується пересаджування саджанців, то цю роботу рекомендується планувати на весняний період. Дівочий виноград не дуже вимогливий до якості грунту.

Однак все ж це рослина краще себе почуває, якщо воно зростання на спеціально підготовлених ґрунтових сумішах. Для її приготування потрібні такі компоненти:

  • 2 частини городньої землі.
  • 2 частини компосту.
  • 1 частина піску.

Після ретельного змішування всіх інгредієнтів цим складом наповнюють підготовлені для посадки живців ямі.

Розмноження насінням

Описание способа выращивания девичьего винограда из семянЯк правило, вирощуванням дикого винограду з насіння займаються хіба що досвідчені дачники. Новачкам використовувати цей метод розмноження не рекомендується не тільки з-за того, що цей процес вимагає багато часу і сил.

Часто домогтися бажаного результату не вдається тому, що використовувані насіння можуть зійти не всі. Проте в ситуації, коли у садівника відсутня посадковий матеріал для розмноження у нього не залишається інших альтернатив.

Обов’язковою операцією, яку повинні пройти насіння перед посадкою, є стратифікація. Її можна проводити в природних умовах: для цього насіння сіють ще восени в грунт, де вони повинні гартуватися протягом трьох місяців.

Також цим можна займатися і навесні, однак, в цьому випадку час для посіву вибирається за 6-7 тижнів раніше звичайних строків посіву в домашніх умовах:

  1. Береться невелика ємність, яку заповнюють чистимо піском.
  2. Пісок потрібно добре пролити, а потім посіяти в нього наявні насіння.
  3. Потім ємність потрібно вкрити плівкою.
  4. Далі, контейнер потрібно поставити в холодне місце, наприклад, у холодильник. Для проведення цієї процедури необхідно забезпечити температуру в межах + 5 градусів Цельсія.
  5. Під час проведення сертифікації необхідно стежити за тим, щоб пісок постійно був вологим. Так роблять до того моменту, поки вони не почнуть прокльовуватися паростки з насіння.

Якщо насіння пройдуть таку підготовчу обробку у відкритому грунті, то вже через місяць з моменту їх посіву можна чекати появи перших сходів.

Посадка живців

Инструкции для посадки черенков девичьего виноградаБагато садівники вибирають метод розмноження живцями з-за меншої трудомісткості і термінів, які доводиться витримувати до отримання посадкового матеріалу. Після зрізання ліан їх поміщають у відкритий грунт, де вони досить швидко вкорінюються.

Для отримання якісного садивного матеріалу цю роботу проводять у наступному порядку:

  • для розмноження потрібні живці, які мають не менше чотирьох нирок;
  • у підготовлену яму держак потрібно розміщати таким чином, щоб над землею розташовувалося дві нирки;
  • посадка обов’язково повинна завершуватися поливом;
  • щоб уникнути опіків рекомендується захистити грядку від прямого сонячного світла;
  • отримати хороші саджанці можна, якщо грунт постійно зволожена.

Розмноження відсадками

Цей метод отримання саджанців дикого винограду може зацікавити тих, у кого вже є на ділянці дорослі кущі. У цьому випадку посадку і догляд за молодими рослинам буде можна проводити відразу ж після вибору місця для нового куща.

Сам процес розмноження цим способом проводитися в наступному порядку:

  • На початку весни потрібно намітити ліани у віці двох-трьох років.
  • Далі, їх пригинають до землі і закріплюють у такому положенні.
  • Місце пригиба необхідно засипати родючим грунтом.
  • Чекаючи вкорінення відводків, необхідно регулярно проводити полівін.
  • Через рік у відсадків сформується повноцінна коренева система, після чого їх можна пересаджувати на постійне місце.

Подальший догляд

Після отримання посадкового матеріалу і його пересадки основні заходь по догляду будуть зводитися до видалення зайвих пагонів і встановлення спеціальних опор для зростання ліан.

Хоча гілки часто можуть самостійно забиратися на стіни будівлі, проте, багато садівники приходять їм на допомогу, спеціально встановлюючи огорожу, наприклад, рабицю.

Потреба у волозі молоді кущі дівочого винограду відчувають тільки в молодому віці. Дорослим кущах достатня вологи, яка надходить з опадами і з внутрішніх запасів.

Спрощується догляд за багаторічниками ще й тому, що власникові не доведеться проводити заходи щодо укривання на зиму. Проте відносно молодих посадок цей захід є обов’язковим.

Внесення добрив

Советы опытных садоводов, как ухаживать за диким виноградомДля кращого засвоєння добрив проводити підживлення рекомендується під час поливу винограду. Для цього можна використовувати нітроамофоску. В цілях стимуляції росту винограду корисно вносити в грунт комплексні добрива.

Дівочий виноград добре реагує активним ростом, якщо проводити заходи щодо поліпшення якості ґрунту. Крім того розпушування рекомендується також перед посадкою вносити в грунт торф і гній.

Підвищити родючість можна, якщо удобрити грунт дворічним компостом. Досить дієвою є операція мульчування, при проведенні якої можуть використовуватися тирсу або перепревшая листя.

Будь заміський ділянку, а також будинок, розташований на ній, може виглядати незвично, якщо використовувати оригінальний підхід до його оформлення. Однією з таких ідей може стати використання дівочого винограду.

Це декоративна рослина здатне формувати довгі пагони, які можуть приховати будь-які високі будівлі, створюючи ефект епохи Середньовіччя.

Природно, вирощування цієї рослини передбачає свої особливості. Особливу увагу потрібно приділити молодим саджанцям, оскільки їм не потрібен регулярний полив, але і захист від заморозків.

Однак дорослі рослини відрізняються невибагливістю, тому від власника буде вимагатися тільки проведення обрізки, якщо він захоче обмежити подалі поширення винограду.

Йошта — що це таке і фото ягідної культури

Что такое йоштаМайже на кожній присадибній ділянці є чагарники різних ягід. Найчастіше садівники вирощують чорну і червону смородину, аґрус і малину. Сучасний селекціонерам вдалося виростити і інші види ягід, шляхом схрещування всім нам знайомих ягідних культур. Так з’єднання являються все нові гібриди, що володіють своєрідними смаковими якостями. Багато з них стійкі до хвороб і шкідників.

Напевно багато хто з нас чули про таку ягоді, як йошта, але не всі знають про її особливості і як її вирощувати. Про неї буде цікаво дізнатися багатьом починаючим садівникам.

Що таке йошта? Фото ягід

Всі ягоди гарні по-своєму, вони володіють своїм смаком і ароматом. За свої смакові якості і лікувальні властивості дуже цінується чорна смородина. Її єдиний недолік — погана стійкість до хвороб і шкідників. З цією метою селекціонери вивели новий ранньостиглий, тривалість, схрестивши чорну смородину і агрус. В результаті вийшла незвичайна ягода під назвою йошта. Ця ягода взяла від агрусу і чорної смородини кращі якості, але її не можна назвати ідеальною в усіх відношеннях.

Протягом довгих років були спроби створити цей ранньостиглий, тривалість, але результати були невдалими. Чагарник йошти не давав ягід, рослина було безплідним. Тільки з появою нових технологій, вченим вдалося в 70-ті роки домогтися успіху. Ранньостиглий, тривалість намагалися виростити в різних країнах, тому ягоди на плодоносних чагарниках відрізнялися зовнішнім поглядом і смаком.

Окрім приємного смаку, рослина має також не менш приємний вигляд, за що багато садівники почали його використовувати як елемент ландшафтного дизайну. Листя багаторічного чагарнику мають дуже привабливий вигляд. Вони великі і ажурні, а гілки не мають колючок, на відміну від аґрусу. Дорослий кущ у висоту може досягати 2 метрів і більше. Він має 15-20 великих гілок різного віку. Коренева система йде у грунт приблизно на глибину 30-40 см від поверхні грунту.

Навесні кущі покривається золотистими квіточками, які дуже швидко перетворюються на зелені ягоди. Смак ягоди нагадує агрус і чорну смородину одночасно — прийнято кисло-солодкі. Як видно на фото, розміри ягід великі майже з вишню. За кольором вони чорні з фіолетовим відливом.

Вирощування йошти

Как выращивают йоштуПравильна посадка і догляд забезпечують надалі врожайність йошти. Ця ягода дуже добре приживається на легких родючих суглинистих ґрунтах. Чагарники краще висаджувати на сонячних ділянках без сильного вітру. Бажано висаджувати кущі йошти поруч, тоді врожаї будуть вищими. Яма під посадку повинна бути приблизно 50 х 50 х 50 див.

Догляд за йоштой нескладний, її можуть вирощувати навіть недосвідчені садівники. Рослина має потребу в регулярному і частому поливі. У спекотні сонячні дні її потрібно рясно поливати. Вона добре реагує на підживлення, тому 2-3 рази в році необхідно вносити під чагарники йошти мінеральні добрива. Дуже добре навесні під кожен кущ висипати по кілька склянок деревної золі.

У традиційній обрізанні чагарники не потребують. По мірі необхідності слід видаляти сухі та пошкоджені гілки. Рослина практично не хворіє, йошта не боїться шкідників і стійка до хвороб. З-за того, що рослина невибаглива йошту часто висаджують замість живої огорожі, Кущі ростуть швидко і без проблем, а також дарують смачні і корисні плоди. Йошта вважається молодою культурою, тому ще не виведені інші сорти.

Посадка і догляд

Ягода йоштаЙошту зазвичай висаджують в кінці весни або на початку осені. Для отримання хорошого врожаю чагарники слід висаджувати на певній відстані приблизно в 2-х метрах один від одного. Згодом вони будуть розростатися, тому має бути достатня місця для нормального розвитку кущів. Якщо використовувати йошту в якості живої огорожі, тоді можна висаджувати кущі з інтервалом в півметра.

Перед початком посадки необхідно підготувати ділянку. Його обов’язково перекопують і удобрюють компонентами з підвищеним вмістом калію. Йошта добре реагує на калійні добрива. Місце повинно бути добре освітленим з рихлим грунтом. Догляд за культурою такий же, як і за чорною смородиною. Відмінності між ними такі:

  • йошта потребує великої посадкової площі:
  • для неї необхідно вносити більше різних добрив;
  • бажано мульчувати грунт під кущами.

Мульча сприяє гарним живильним і водному середовищі в ґрунті. Також це дає позитивний результат у боротьбі з бур’янами. З мульчею немає необхідності часто рихлити грунт, де ростуть чагарники. Більшість садівників для компосту використовують:

  • перегній,
  • підготовлений компост зі своєї ділянки;
  • дрібні трав’яний янисті рослини;
  • невеликі пагони і пасинки з винограду.

Найбільше підгодівлі йошта потребує перші три роки — не менше 6 кг. Потім кількість мінеральних добрив бажано збільшити в 2 рази.

Ранньостиглий, тривалість може розмножуватися двома способами:

  • насінням;
  • живцями.

Перший спосіб досить складний, оскільки необхідно відібрати насіння, стратифікувати їх протягом 200 днів. Температура зберігання повинна бути на рівні +5проС. Після цього забирається мезга і в осінній час року насіння можна висаджувати на ділянці.

Розмноження живцями — самий звичний спосіб розмноження для більшості садівників. Вони вже давно успішно його використовують для розмноження багатьох ягідних культур.

Великий склад вітамінів і інших корисних речовин в йоште сприяє зміцненню імунітету. У цих ягодах навіть більше вітамінів, ніж в агрусі або смородині. Вони відмінно підходять для вживання у свіжому вигляді і для зимової заготівлі. З йошти також роблять смачне варення, вино, оскільки в ягодах є мускатні нотки і вино виходить дуже ароматним.

Така ягідна культура може вирощуватися на будь-якому присадибній ділянці, адже вона невибаглива у догляді. Корисний і красивий чагарник можна використовувати відразу в двох цілях — для отримання ягідного врожаю та оформлення ландшафтного дизайну.

Йошта — ягідна культура.

Вирощування з насіння ягоди санберрі і її корисні властивості

Ягода санберриБагато вчені довгі роки шукають спосіб уповільнити старіння, зменшити ризик онкологічних захворювань, поліпшити зір, але поки з таких засобів є тільки допоміжні речовини. Наприклад, подібними властивостями славляться знамениті ягоди санберрі. Урожай цих ягід може виростити будь-який садівник, навіть з початковими знаннями.

Переваги ягід санберрі не тільки у великій кількості корисних компонентів, альо смороду також дуже смачні. Їх використовують як сировини для створення варення, в кулінарії, кондитерській справі або просто вживають в їжу.

Історія появи санберрі

На сьогоднішній день ягоди санберрі можна зустріти в будь-якому куточку світу. На території нашої країни, вирощувати подібний урожай тільки починають, але вже і місцеві селекціонери домоглися не малих позитивних результатів у цій справі. Санберрі славиться своїми дієтичними і корисними властивостями поетом вони так швидко завоювали свою популярність і поширились по всій земній кулі.

Ягоди санберрі — це результат плідної роботи знаменитого канадського селекціонера Лютера Бербанка. Він займався розробками за методикою Дарвіна і отримав цей корисний сорт ягід з допомогою схрещування різного виду батьківських форм. Подорожуючи по всьму світу, Лютера Бербанка, знаходив і використовував у своїх розробках паслін, який виростав виключно на території Європи, а також інший сорт цих ягід з африканського континенту.

Схрещування допомогло успадкувати з боку африканських сортів невибагливість до догляду і кліматичних умов. Крім того, це значно збільшило розміри і врожайність ягід. Паслін, що зростання на європейській території, надав санберрі унікальні смак, який так цінують гурмани з усього світу.

Висота канадської чорниці може досягати 150 див. Дізнатися рослину можна за характерним рисам стебла, який має чотиригранну структуру і розташованого на ньому потужним пасинкам. Особливо цікаво спостерігати за чагарниками під час дозрівання врожаю. Вся рослина при правильному догляді може бути всіяне великими синяво-чорними ягодами, які за розміром порівняні з вишнею. З кожного куща можна зібрати щонайменше одне відро врожаю, причому зробити це досить легко, так як чорниця зібрана в кисті, які мають в середньому по 15 штук ягід.

Спосібі застосування санберрі

Как вырастить ягоду санберриСанберрі в перекладі з англійської мови носити назву — сонячна ягода. Сказати, чому саме таку назву було вибрано для цього сорту чорниці важко, адже, по суті, чагарники можуть рости навіть в тіні і при цьому давати велику кількість урожаю. Навіть незважаючи на свою невибагливість, сонячна ягода все-таки любити тепло, як і всі сорти пасльони. З чорниці отримують безліч продуктів, таких як варення, мармелад, вино, і сироп. Санберрі знайшла застосування і в медицині.

Багаторічні спостереження лікарів дали результат, який явно вказує на позитивні властивості ягід при таких захворюваннях, як:

  • неврози;
  • суглобові болі;
  • головні болі;
  • гастрит;
  • діабет;
  • цистит;
  • гіпертонія;
  • проблеми із зором;
  • варикозне захворювання вен;
  • стенокардія.

Крім того, застосовується чорниця і для лікування виразки чи гнійних ран. Для цього ягоди подрібнюють і змішують з кислим молоком у пропорції 1:1. При ангіні використовується інша методика лікування за допомогою чорниці. Ягідний сік санберрі розмішують з водою в пропорції 1:3 і роблять полоскання порожнини горла. Крім того, не можна забувати, що цей різновид чорниці має ще заспокійливими і навіть снодійним дією.

Заготівля на зимовий період буде корисною, адже саме в цею годину організму часто не вистачає корисних компонентів, але потрібно зробити це правильно. Для того щоб усунути пасльоновий смак у ягід санберрі, перед заготівлею всі ягоди потрібно обдати окропом і дати в такому стані їм постояти кілька годин. Після закінчення годині, вода зливається і можна братися за переробку. Консервувати ягоди рекомендується з невеликою кількістю цукру, адже так кінцевий продукт буде набагато смачніше.

Протипоказання до вживання санберрі

Санберрі володіє великою кількістю корисних властивостей, але також виділяється невелика кількість негативних наслідків.

  1. Вред от ягоды санберриДо основних протипоказань відносять частіше всього непереносимість чорниці, альо таке негативне якість проявляється в індивідуальних випадках. Також ягоди чорниці не рекомендується вживати жінкам у вагітному стані. Суть в тому, що санберрі викликає м’яка язове скорочення матки, а це згодом може спричинити ускладнення під час пологів. В тривалих поїздках за кермом краще всього відмовитися від вживання чорниці, адже вона викликає розслаблення, сонливість, а в деяких випадках навіть проносні дії.
  2. Санберрі може виявитися отруйною, якщо ягоди були зібрані в дикій місцевості, тому слід відмовитися від таких експериментів. Можна бути впевненим в корисності чорниці, тільки якщо вона вирощена в домашніх умовах.

Процес вирощування Санберрі

Вирощування канадської чорниці зазвичай проводять з розсади або насіння. Починають висаджування або сіяння насіння у рядки посадки помідорів. Весь процес вирощування можна розбити на кілька етапів.

  1. Посадка саджанців і посів насіння починається з розміщення у відкритому грунті з розмірами 70 на 70 см. Канадська чорниця стійка до вилягання, а також не вімагає підв’язки на відміну від інших сортів цієї ягоди. Стебла можуть легко рости в потрібному напрямку. Пасинки потрібно підв’язувати, тільки в тому випадку якщо вони не можуть витримувати великої ваги врожаю і лягають на землю. Допускати цього не можна, а краще всі гілки укласти на рогатки або встановити допоміжні опори.
  2. Выращивание ягоды санберриСанберрі може відмінно переносити зміну кліматичних умов і навіть витримати легкі нічні заморозки, тому накривати рослина плівкою не має сенсу. До настання зими з стійкими низькими температурами потрібно буде лише зрізати всі квітки і бутони. Такий спосіб вже давно практикується багатьма фахівцями в аграрній сфері. Подібна методика значно підвищує кількість урожаю, а ягоди починають повністю визрівати.
  3. На відміну від інших кущів чорниці санберрі однорічні, альо зібрати нові насіння для вирощування рослини на наступний рік не складі праці. Для цього потрібно відібрати найбільш сильні, багатоплідні кисті з великими за розміром ягодами. Такий спосіб допомагає зберегти спадковість, скоростиглість і велика кількість врожаю.
  4. Є невеликий мінус при вирощуванні канадської чорниці. Це довгий дозрівання ягід, але це окупається невибагливістю до клімату, кількості вологи і великою врожайністю в підсумку. Це, напевно, є головним козирем санберрі, адже на відміну від інших ягідних кущів, цей сорт чорниці буде приносити завжди досить врожаю для заготівок. З ягід можна зробити варення або вживати їх у свіжому вигляді, причому проблем з цим не виникне адже термін зберігання свіжої чорниці можна легко продовжити. Для цього слід викорчувати повністю кущ, очистити коріння від землі і підвісити його кореневою системою вниз в приміщенні з кімнатною температурою. В такому стані чорниця ще довго буде перебувати в свіжому вигляді.

Висновок

Вживання санберрі часто допомагає вирішити безліч проблем, які пов’язані зі здоров ям людини. Негативні наслідки простежуються в окремих випадках або якщо вживати дикоростучий урожай. Саме тому рекомендується споживати в їжу тільки чорніцю, яка була вирощена в домашніх умовах з насіння або розсади. З вирощуванням та доглядом за ягодами санберрі впорається, будь початківець садівник, головне — використовувати всі правила і рекомендації.

Вирощування сортів садової чорниці для Підмосков’я

Садовая голубикаОткрытие собственного бизнеса может стать хорошим дополнительным заработком для любого человека, но в какой отрасли конкурентов меньше всего и чем лучше всего заняться? Выращивание голубики — это отличное решение для того, чтобы развить свой бизнес с минимальными вложениями. Голубика является одной из самых дорогих ягод, которая в большом количестве закупается кондитерскими и фармацевтическими фирмами. Удивительно, но даже с постоянным ростом производства этой ягоды, спрос на рынке всё равно остаётся неудовлетворённым.

Голубика может быть использована не только в качестве средства для формирования бизнеса. Люди выращивают её и просто для себя в качестве продукта для питания или приготовления средств народной медицины.

Особенности голубики

Ягоды голубики имеют некоторые особенности, которые и делают этот продукт таким редким на рынке. Выращивать это растение можно только на кислых почвах, которые имеют реакцию pH 3,5 – 5,0. Кроме того, корневая система может достигать в длину больше 30 см.

Такие особенности приводят к тому, что на своём грунте вырастить ягоды достаточно трудно, даже если найти определённый вид почвы в болотистой или лесной местности. Главная причина гибели голубики при высаживании на обычной почве, это отсутствие гриба-сапрофита, который является главным компонентом питания ягоды. Если перевести грунт из лесной или болотистой местности, то при осыпании почвы все грибы остаются на своём родном месте. В итоге можно получить только разочарование от посадки голубики на неподготовленное место, где отсутствуют грибы сапрофиты.

Выход из сложившейся ситуации можно найти при покупке специальных сортов ягод, которые способны дать всходы на садовых участках. Специальные сорта голубики получают путём современной селекции в питомниках. Выращивание в таких помещениях помогает получить двухлетние саженцы отличного качества и приспособленные для роста на садовой почве. Важно отметить, что саженцы продаются прямо с комом грунта на корневой системе, чтобы растение быстрее прижилось на новом месте.

Сорта и характеристики голубики

При выборе сортов голубики для выращивания на садовом участке в первую очередь нужно учитывать климатические условия. Многие виды просто не могут прижиться в северных районах, а некоторые позднеспелые разновидности не приживаются даже в Подмосковье. В общем счёте выделяют около 20 сортов голубики, которые пригодны для выращивания на садовых участках, но не все они подходят для климата в Подмосковье. Среди подходящих экземпляров, относящихся к ранним и среднеспелым сортам, можно выделить такие, как:

  • Разновидности и сорта голубикиблюкроп;
  • блю рей;
  • эрли блю;
  • спартан;
  • дюк;
  • дарроу;
  • ранкокас.

Сорт Блюкроп (Bluecrop)

Один из разновидностей сортов голубики это Блюкроп, который относится к среднеспелым видам. Этот тип ягоды является одним из самых ценных на сегодняшний день из-за своих стандартных характеристик для этого растения. Куст имеет при полном созревании высоту не больше 1,9 м, все побеги направлены вверх, а форма обычно без обрезки приобретает свободный вид.

Ягоды могут достигать в размере около 16 мм, иметь сплющенную форму, но главная особенность — это яркий и насыщенный вкус. Кроме того, плоды достаточно легко собирать из-за того, что все ягоды собраны в кисти. Этот сорт очень устойчив к переменчивому климату, который довольно часто проявляется в Подмосковье.

Сорт Спартан (Spartan)

Особенности сорта Спартан заключаются в структуре кустарника, который имеет прямую форму. Ягоды преимущественно округлой формы с размером не больше 20 мм. Плоды приятны на вкус и имеют сильный аромат. Урожай с одного куста может достигать 6 кг, но на переувлажнённых почвах количество ягод значительно сокращается.

Сорт Блю рей (Blue Ray)

Кустарники голубики сорта Блю рей имеют мощную и прямую форму. Ягоды по размеру превышают 20 мм. Плоды этого сорта славятся своим послевкусием и сильным ароматом, который особенно популярен в кондитерской сфере. Этот тип кустарников является самым устойчивым к холодному климату и поэтому отлично подходит для выращивания в Подмосковье.

Особенности выращивания голубики

Даже для выращивания садовой голубики приходиться подготавливать участок. Все рекомендации в основном продиктованы потребностями этого растения. Проблема заключается в том, что, даже зная все основные особенности выращивания, сделать это достаточно трудно на участке небольшого размера. Кроме того, необходимо будет ещё подготовить специальный субстрат, который будет основой для обычной садовой или огородной почвы и станет главным элементом питания кустарников.

Основы выбора места

Главное при выращивании голубики — понять в самом начале, что растение по своим свойствам неприхотливо в уходе, но это правило не относится к выбору грунта. Выбор подходящего места — это самое важное правило, которое в итоге и будет определять конечный результат.

  1. Как вырастить голубикуПри выборе почвы нужно обращать внимание на её кислотность, которая должна составлять pH 3,5 – 5,0. Растение способно нормально себя чувствовать и при pH 5,5. Более высокие показатели кислотности почвы приведут к медленному росту голубики и дальнейшей её гибели.
  2. Корневая система у кустарников голубики находится на поверхности грунта, поэтому почва должна обязательно иметь хорошую проницаемость воздуха и влаги. Лучшей проницаемостью обладают кислые торфяные почвы, некоторые разновидности песка, а также супеси и грунт из сосновых лесов. Суглинки и глинистые почвы, слишком плотные для благоприятного роста корневой системы. В такой среде саженцы голубики просто погибнут.
  3. Для качественного вызревания плодов ягод и благоприятного роста кустарника нужно достаточное количество солнечного света.
  4. При выборе места для посадки нужно учитывать и высоту кустарников, которая может достигать 2 м, а значит, во время морозных ветров растение погибнет или получит значительные повреждения. Место выбирают на безветренной площадке или должна быть построена своеобразная защитная изгородь.
  5. Влажная почва является одним из главных требований для качественного роста кустарников. Голубика произрастает на болотах, поэтому привыкла к большому количеству влаги. Полив нужно производить не реже 2 раз в сутки, но корневая система при этом не любит застоя жидкости. Именно поэтому и важно найти почву с высокой проницаемостью влаги.

Посадка кустарников голубики

Посадка голубики имеет большое количество особенностей. Использовать методы, которые подходят для посадки других видов плодовых растений или ягод, запрещено. В этом случае просто выкопать лунку, посадить растение и засыпать его землёй, не получиться. Для голубики заранее нужно подготовить кислую почву, а также следовать рекомендациям для создания специальных условий.

Если почва имеет кислый состав и высокую проницаемость влаги, тогда можно приступать к посадке. Для местности, где грунтовые воды залегают на глубине 60–80 см, подходит тип посадки, который связан с созданием специальных колодцев или траншей.

Подготовленные траншеи заполняются кислым грунтом и только потом, происходит посадка голубики, но такой способ не подходит в тех случаях, когда грунт имеет глинистую структуру. Всё дело в том, что вода в глинистой почве будет просто задерживаться на долгое время, а значит, и корневая система в таких условиях не сможет прижиться. В этом случае подходит метод посадки, где нужно создать высокие гребни или грядки.

При посадке голубики важно уделять внимание расстоянию между растениями. Между кустами обычно оставляют расстояние в 1 м, а между рядами 1,5 м. Такие параметры были выбраны в соответствии с формой самих кустарников, которые могут разрастаться до больших размеров, а ветви обычно ложатся на поверхность почвы.

Посадка голубики в специальные колодцы

Уход за ягодой голубикаПодготовка колодца начинается с выкапывания ямы или траншеи, которая должна иметь глубину не больше 40 см, и ширину от 0,6 до 1,5 м. Ширину выбирают в зависимости от структуры почвы.

  1. Для супесчаных или других почв с высокой проницаемостью подойдёт ширина траншеи 0,6–0,8 м.
  2. Для тяжёлых глинистых и других почв с подобной структурой ширина должна составлять 1,2–1,5 м.

В подготовленные ямы засыпают заранее подготовленный субстрат. Тут может подойти сфагновый торф, немного речного песка, хвойные опилки или хвоя. В некоторых случаях в траншею добавляют даже хвойный перегной, шишки, переходной торф или молотый сфагновый мох. Важно запомнить, что добавлять в грунт привычные для выращивания других растений удобрения запрещено. Компост, зола и навоз негативно воздействуют на корневую систему голубики.

Следующим шагом будет замачивание корневой системы вместе с комом земли. Саженцы оставляют в воде на 30 минут, а потом начинают высаживать в ямы. После закапывания саженцев, почва вокруг стебля утрамбовывается и ещё раз поливается.

Посадка голубики на гребень

Для создания гребня понадобиться выкопать грунт глубиной 10 см, и с его помощью сделать импровизированную траншею на поверхности почвы. В середину траншеи добавляют специальный субстрат, как и в случае с посадкой голубики в колодцы. Саженцы высаживаются на самую верхушку гребня.

Уход и сбор урожая

Благоприятный рост голубики заключается в правильном уходе, а также хорошем и своевременном поливе. Особенно важно следить за поливом в период, когда начинается формирование почек и плодоношение. Верхний слой грунта, который достигает 20 см, должен быть всегда влажным, хотя самой голубике влаги нужно не так много как, свёкле или моркови.

Для хорошего просачивания влаги в почву предварительно нужно её замульчировать сеном или иголками. Такой способ поможет не только задержать достаточное количество влаги, но и снизить температуру в засушливый период. Подкормка голубики осуществляется с помощью минеральных или органических удобрений в виде хвойного перегноя, иголок и опилок. Использовать навоз или компост, строго запрещается.

Ягоды голубики зреют за 2–3 месяца. Собирать плоды нужно по мере их вызревания, при этом ягоды могут находиться на кустах не больше 10 дней, а дальше они просто опадают. Сбор урожая проводится 3–6 раз за сезон в зависимости от сорта растения.

Борьба с болезнями

Даже самые хорошие и стойкие сорта голубики подвержены заболеваниям. Кустарники могут быть поражены грибковыми, бактериальными и даже вирусными заболеваниями. Из самых распространённых заболеваний выделяется:

  • Болезни голубикисерая гниль;
  • фомопсисное увядание;
  • рак стебля;
  • фитофтороз;
  • монилиальный ожог.

Для борьбы с заболеваниями обычно используют фунгициды. Опрыскивание препаратами рекомендуется начинать сразу после весенней обрезки, чтобы не дать сформироваться болезням.

Обрабатывать кустарники от вредителей не имеет смысла. Полакомиться голубикой могут только некоторые разновидности насекомых, которых легко можно собрать руками не применяя при этом химических средств.

Обрезка кустарников весной

Место для посадки куста голубикиПервая обрезка голубики производится, только когда растение достигнет 2–4 летнего возраста. Первая обрезка проводится для формирования крепкого скелета кустарника, поэтому нужно удалять все ответвления, которые имеют плодовые почки.

Вторая обрезка происходит, когда растению уже 5–6 лет. В это время обрезают старые и больные ветки, а также ответвления, которые лежат на земле.

Обрезку лучше всего начинать ранней весной, когда у кустарников ещё не появились первые почки. Осенью обрезка требуется за редким исключением, если на кустарниках появилось большое количество сухих веток после летнего периода.

Заключение

Лучшие сорта голубики для Подмосковья можно найти практически у любых опытных селекционеров, но этого всё равно будет недостаточно. Только правильная посадка, выбор места, уход за кустарниками будет способствовать благоприятному росту растения. Для получения качественных плодов ягод нужно в обязательном порядке использовать все правила и рекомендации.

Вирощування з насіння суниці александріна

Выращивание земляники сорта александринаЗазвичай для отримання кущів суниці садівники використовують метод вирощування розсади або укорінення вусиків. Але не завжди результат виправдовує очікування дачників, оскільки часто замість одного сорту, купленого в магазині, виростає зовсім інший. Уникнути цього можна, якщо купувати посадковий матеріал у відомих виробників. Тоді у вас буде впевненість в тому, що з придбаних насіння виросте саме ті, що ві хочете. Залишиться тільки дізнатися, як виростити суницю з насіння.

Складність і плюси насіннєвого розмноження

Якщо садівникові належить вперше вирощувати суницю з насіння в домашніх умовах, то він може зіткнутися з певними труднощами. Щоб з насіння отримати і міцні здорові рослини, доведеться докласти чимало сил. Однак, якщо знати, як це правильно робити, то і з цим завданням можна впоратися.

Метод вирощування суниці з насіння має свої плюси:

  • Використовуваний посадковий матеріал відрізняється стійкістю до багатьох хвороб і шкідників, не втрачає схожість впродовж багатьох років;
  • Насіння можна придбати в будь-якому магазині для садівників, а також заготовити самостійно;
  • З насіння можна виростити практично будь-який сорт суниці, винятком є лише гібридні форми;
  • Хорошим рішенням є посів насіння сортів суниці, які мають різні терміни дозрівання. Так можна забезпечити собі смачними і соковитими ягодами протягом усього сезону.

Вирощування суниці з насіння в домашніх умовах

Инструкция по выращиванияю земляникиПочинається процес з підготовки насіння. Вибираючи насіння для посадки, у багатьох дачників часто виникає бажання використовувати елітні сорти. З пошуком такого посадкового матеріалу проблем зазвичай не виникає, враховуючи, що він сьогодні уявлень у великій кількості. Є чимало інтернет-магазинів, які пропонують широкий вибір насіння. Однак тут треба бути дуже уважним. Краще всього використовувати для посіву насіння перевірених сортів, які можна знайте в будь-якому магазині.

Рекомендується для збору насіння вибирати добре доспілі ягоди на здорових кущах. Найбільш великі насіння знаходяться поблизу підстави та у середній частині ягоди. У такого садивного матеріалу не тільки дуже високий відсоток схожості, але і присутня розвинений зародок. У результаті при використанні цих насіння можна виростити смачні та гарні ягоди. Після збору ягід, які будуть використовуватися в якості посадкового матеріалу, з них потрібно видалити верхній шар м’ясного якоті і покласти його на папір. Коли маса підсохне, її потрібно перетерти долонями. Для зберігання вибраних насіння рекомендується використовувати скляну тару.

Стратифікація

Стратифікація є тривалим процесом, який проводять протягом трьох місяців до дати посадки насіння. Подібним чином можна прискорити їх проростання.

Стратифікація в холодильнику

Для цього потрібно ватний диск, який потрібно змочити у води, після чого на нього укладають насіння. Потім зверху на нього розміщують другий такий же мокрій диск. Диски з насінням полуниці потрібно прибрати в пластиковий контейнер, закритий герметичною кришкою. Насіння потрібно забезпечити доступ до повітря. Для цього в кришці роблять дірочки, використовуючи голку або інші підручні предмети.

Далі контейнер з насінням полуниці потрібно витримати протягом двох діб у теплому місці. Після цього починається безпосередньо процедура стратифікації. Ємність прибирають в холодильник і тримають в ньому протягом 14 днів. На цьому етапі потрібно стежити за тим, щоб ватні диски залишалися вологими. Для цього постійно змочують і провітрюють. Коли настане день посіву, диски потрібно злегка просушити.

Дочекавшись появи перших паростків, що зазвичай займає два тижню, проводиться висадка насіння в торф’яні яні горщики або контейнери.

Стратифікація у грунті

Часто насіння полуниці перед посівом в ємності в домашніх умовах гартують за допомогою стратифікації, яку проводять прямо в грунті.

  • Сорт земляники александринаспочатку потрібно підготувати контейнери і насипати в них вологою грунтової суміші, щоб вона не доходила до верху на 3 см;
  • цю частину заповнюють шаром снігу, злегка утрамбовувавши грунт;
  • прямо на сніг укладаються попередньо замочені насіння;
  • після посіву контейнери потрібно накрити прозорою кришкою і прибрати в холодильник, де їх тримають протягом 14 днів. Через деякий час сніг перетвориться у воду, в результаті насіння потраплять в грунт. Завдяки снігу сіянці будуть забезпечені вологою протягом двох тижнів. Однак і в цьому випадку від садівника потрібен постійний контроль за посадками: необхідно не тільки підтримувати оптимальну вологість, але і проводити провітрювання.

Підготовка грунту і посів

Далі займаються підготовкою грунту для посіву насіння в домашніх умовах.

  • отримати міцну розсаду з насіння можна тільки, якщо саджанці полуниці будуть рости в пухкої, легкої, не перенасиченої поживними речовинами грунті. Її готують з садової землі з додаванням лісової і піску;
  • посадковий грунт обов’язково повинен бути продезинфікований, для чого його поміщають в духовку на 20 хвилин. Це робиться через те, що молоді саджанці суниці сильно приваблюють різну мошкару і комах, личинки яких знаходяться в грунті;
  • закінчивши процедуру прожарювання грунтової суміші, її прибирають подалі, де вона протягом двох-трьох тижнів повинна чекати моменту посадки. Цього часу буде достатня для появи в ній корисних бактерій. Якраз до цього моменту закінчиться процедура стратифікації насіння;
  • при використанні для посіву полуниці контейнерів рекомендується проводити посадку вже через 2 тижню після завершення сертифікації. Зазвичай в зимовий час цей момент припадає на січень або лютий;
  • підготовлені ємності заповнюють грунтовою сумішшю, злегка трамбують і поливають з пульверизатора. Потім на поверхні ґрунту розташовують насіння. Простіше всього це робити пінцетом, зубочисткою або сірником;
  • насіння обов’язково потрібно злегка придавити до землі. Вони будуть знаходитися на поверхні, закривати їх грунтом не потрібно. Постійний денне світло прискорить процес проростання саджанців.

Закінчивши посів, контейнери потрібно накрити прозорою кришкою і прибрати в добре освітлене місце, яке повинно бути захищене від прямого сонячного світла. В іншому випадку насіння висохти і загинуть. Для забезпечення вентиляції у кришці потрібно зробити дірочки. Тримати контейнери можна на підвіконні, проте в полуденні годинники потрібно захищати посадки від прямого сонячного світла. Контейнери повинні залишатися закритими, поки не проросте сіянці. Інакше буде порушена сприятлива атмосфера для проростання насіння.

Догляд за сіянцями суниці

Как ухаживать за сеянцами земляникиЧерез два тижню з моменту початку стратифікації, насіння полуниці витягують з холодильника і надавати в теплі, добре освітлене місце. Це може бути вікно, що виходить на східну сторону. Коли сходи трохи підростуть і у них утворюються перші листочки, проводять пікірування в окремі стаканчики 5 x 5 см

В якості ємності підійдуть і торф’яні яні або пластикові горщики. Сприятливим для проведення процедури є момент, коли саджанці суниці утворюються не менше 3 листочків.

Перед тим, як висаджувати саджанці, в кожному горщику роблять дірочки, щоб забезпечити своєчасний висновок надлишку вологи. Далі в ємності створюють дренаж, використовуючи в якості матеріалу дрібні камені, горіхову шкаралупу або грубозернистий річковий пісок. Безпосередньо на дренаж насипають грунт. Потім в центрі потрібно створити невелику ямку, злегка зволожити і посадити розсаду, використовуючи сірник або зубочистку. Занадто сильно заглиблювати рослини не варто. Оптимально, коли листочки знаходяться на рівні поверхні. Альо доведеться запастися терпінням, оскільки процес проростання насіння суниці займає дуже багато часу. Однак, якщо ви нікого все правильно, то не будете розчаровані схожістю суниці александріна.

Вирощування суниці в торф’яні дерев’яних таблетках

Часто садівники використовують для вирощування розсади полуниці торф’яні яні таблетки. Тут, як і в попередніх випадках, обов’язково проводитися стратифікація. Далі проводитися посів насіння в торф’яні яні таблетки. Це робиться відразу після їх проростання. Закінчивши процедуру стратифікації, насіння надавати у теплі місце, де підтримують температуру не вище 20 градусів. До моменту проростання посадки обов’язково провітрюють, а також стежать за тим, щоб вони були добре зволожені.

Далі підготовлені торф’яні яні таблетки потрібно залити водою і дати їм постояти до повного поглинання ними вологи. Визначити цей момент можна на збільшення їх розмірів. Після цього вони поміщаються на піддон або в наявну під рукою пластикову коробку. В одне поглиблення таблетки потрібно помістити одне насіння, злегка придавивши його. Далі над піддоном або інший використовуваної ємністю натягують прозорий поліетилен і прибирають його в світле місце, наприклад, на підвіконня. Слід подбати про те, щоб посадки були захищені від прямого сонячного світла.

На цьому етапі підтримують високу вологість саджанців. Тому час від часу слід проводити обприскування. У тієї ж годину норма витрати води повинна бути невеликою, інакше вона буде застоюватися.

Схема підрощування сіянців

Как посадить земляникуДочекавшись моменту появи паростків, їх починають провітрювати, створюючи умови, максимально наближені до природних. Крім цього, корисно щодня виставляти їх ненадовго на сонці. З кожним разом тривалість перебування на підвіконні можна збільшувати.

Не варто сильно турбуватися з приводу появи на поверхні грунту цвілі. Вона легко видаляється за допомогою звичайної сірники. Після цього бажано провести провітрювання сходів і підсушити їх. Щоб уникнути додаткових труднощів корисно провести обробку грунту протигрибковим засобом.

Прекрасні умови для росту насіння полуниці можна забезпечити за допомогою краплинної системи поливу. Однак потрібно мати на увазі, що на листочки це зробить зовсім зворотний ефект. Бажано періодично видаляти з поверхні укриття конденсат, полив рекомендується проводити з невеликої ємності, наприклад, звичайної ложечки. Волога повинна потрапляти строго під корінь.

З настанням квітня можна починати процедуру загартовування розсади суниці. Ємності з саджанцями виносять на теплицю або засклений балкон і залишають там на 2-3 години. Коли розсада звикне, можна навіть залишати її на ніч.

Пересадка в грунт на постійне місце

Как выратсить землянику сорта александринаСлушна мить для посадки суниці на постійне місце виникає в явились в місті у-червні. Стимулювати активні зростання кущів полуниці можна шляхом видалення перших квіток. В результаті розсада почне активно набирати зелену масу, що позитивно позначиться на врожаї. До того ж кущики набувають підвищену стійкість до негативних температур. Протягом першого року після посадки кущів потрібно стежити за появою вусів і видаляти їх.

Вирощені з розсади кущики суниці можуть бути посаджені в балконні ящики або вазони. Також можна влаштувати вертикальну грядку на балконі або терасі або організувати міні-місто на підвіконні.

Висновок

Суниця є однією з найпоширеніших садових культур, яку можна зустріти на кожній дачі. Виростити її своїми силами може будь-який садівник. Для цього можна використовувати насіння, які можна придбати в магазині або заготовити самостійно. Перед тім як вирощувати полуницю, обов’язково проводять стратифікацію, що підвищує схожість насіння і робить саджанці більш стійкими до несприятливих умов зовнішнього середовища. Зазвичай з них виростають міцні рослини, які при створенні для них сприятливих умов до пересадки на постійне місце згодом перетворюються в урожайні кущі суниці.

Вирощування ожини: догляд, розмноження і обрізка

Куст ежевикиНа дачных участках можно встретить самые разные кусты, которые плодоносят ягодами. Чаще всего можно увидеть кустарники малины, а вот его собрата ежевику дачники почему-то не особенно любят. Это растение не уступает малине по вкусу, красоте или даже сложности ухода. Ежевика отлично подойдёт для консервирования, изготовления варенья или просто для употребления в пищу.

Кусты ежевики отличаются небольшим размером по сравнению с малиной, а также наличием шипов в малом количестве, но это всё равно усложняет уборку урожая. Во всех остальных отношениях, это растение полностью идентична малине в уходе и обрезке. Стоит отметить, что ежевика имеет одну особенность. Она может плодоносить даже в периоды засухи или если кусты полностью оставить без внимания и ухода, но количество урожая при этом уменьшиться. Вызревание ягод происходит на различных участках, независимо от количества солнечного света. Ягоды можно считать зрелыми, как только они приобретают чёрный цвет.

Посадка ежевики

Ежевика уход и выращиваниеКустарники ежевики хоть и не нуждаются в строгом уходе, большом количестве влаги и солнечном свете, всё равно эти факторы могут помочь повысить плодоношение кустарников. Например, при посадке растения нужно рассчитывать место так, чтобы ежевика в итоге была защищена от продувания. Это свою очередь не только увеличит количество урожая и его качество, но также поможет зимой кустарникам просто не погибнуть при низких температурах. На территории, где нет ветра, с кустов не будет падать снег, а значит, они всю зиму будут укрыты снежным покровом.

Кроме того, ежевика, как и любое другое растение, должно опыляться, а при сильном ветре пчёлы не могут подлететь и выполнить свою работу. Порывы ветра могут даже сломать хрупкие ветви ежевики особенно после зимнего периода, когда растение ещё не набрало свою полную силу.

Как уже говорилось выше, при посадке ежевики можно не придавать значения количеству солнечного света. Плодоношение одинаково хорошо происходит как в затемнённом месте, так и на открытой территории, но производить посадку в полной темноте нельзя. Если солнечный свет перестанет попадать на растение, со временем ягоды будут становиться меньшего размера, а это негативно скажется на качестве и вкусе урожая.

Посадку ежевики на садовом участке лучше всего производить в весеннее время. В южных частях страны также практикую посадку в осенний период года, но всё-таки лучшие показатели достигаются у кустов, которые были высажены именно весной. Черенки в этом случае лучше приживаются, а также отпадает вероятность гибели растений при наступлении холодного периода.

Почва – это как раз тот самый элемент, который не играет никакой роли в выращивании ежевики. Обычно посадка производиться около забора, чтобы не только повысить удобство сбора урожая, но ещё и дополнительно облагородить эту часть садового участка, скрыв ограду.

Поэтапная процедура посадки ежевики

Всю процедуру посадки ежевичных кустарников можно разделить на несколько этапов, чтобы впоследствии добиться высоких результатов во время приживания растений.

  1. Саженцы ежевикиПеред тем как приступить к посадке растения, нужно черенки очистить от сухой корки и поставить в воду на одну ночь.
  2. На садовом участке предварительно нужно подготовить место для высадки ежевичных кустов. Ямки должны быть оптимального размера, но это не главное. В основном нужно смотреть на расстояние между лунками. Во время роста, кустарники могут разрастись до колоссальных размеров, поэтому нужно оставлять расстояние между ямками, которое будет составлять около 80 см. Такое расстояние необходимо для того, чтобы кусты ежевики не сплетались и не мешали друг другу. Кроме того, проход между растениями позволит упростить сбор урожая.
  3. Перед посадкой почву лучше всего удобрить. Подбор удобрений носит больше символический характер, поэтому можно взять обычный перегной и калийную подкормку. Перегной размешиваться в равных пропорциях вместе с почвой и вносится в ямку ещё до момента посадки кустов. Дальше нужно добавить калийные удобрения в размере 40 грамм. Хорошая подкормка может гарантировать быструю приживаемость кустарников на новом месте.
  4. После удобрения почвы, можно помещать черенки в ямку и закапывать их оставшейся частью земли, которая предварительно была перемешена с перегноем. Земля вокруг кустарника утрамбовывается, но поливать можно будет только через несколько дней.

Для выращивания на садовом участке лучше всего подойдёт ежевика бесшипная. Из самых популярных сортов можно выделить такие, как:

  • агавам;
  • изобильная;
  • дарроу.

Эти сорта отлично подходят для ухаживания на дачном участке. Отсутствие шипов упрощает сбор урожая, а в случае, если за растением перестанут ухаживать, то оно будет разрастаться не так сильно, как остальные сорта ежевики.

Основные рекомендации по уходу за ежевикой

Посадка ежевики.Хоть ежевика и может расти сама по себе, первый год для неё является самым тяжёлым. В это время нужно осуществлять все необходимые меры, чтобы растение прижилось на новом месте. Сюда входят все основные мероприятия по уходу, обрезке и поливу. Всю процедуру выращивания особенно тщательно нужно соблюдать в первый год, а потом уже после разрастания кустов, некоторые этапы процедуры можно не использовать.

В первую очередь нужно уделить достаточно внимания поливу. В первый год ожидать урожая просто не имеет смысла, но отказываться от полива ежевики не стоит, ведь как раз в это время формируется крона и прочность корневых ответвлений. В итоге правильный полив в первый год может значительно увеличить урожайность в последующие годы. Массивные корни в итоге помогают растению комфортно себя ощущать в засушливую погоду. Малина таким качеством не может похвастаться.

Полив на начальных стадиях произрастания ягодных кустов должен быть обильным, но всё-таки не стоит переусердствовать. Увеличивать количество влаги необходимо по мере прорастания ежевики и во время начала созревания урожая. Кроме того, влага должна свободно поступать к корневой системе, поэтому перед этой процедурой лучше для начала взрыхлить почку. Кустарники ежевики не очень любят, когда почва слишком сильно утрамбована. Кроме того, при плотных слоях почвы влага просто не дойти до корневой системы, а разойтись в разные стороны от кустарника. Внесение удобрений перед поливом осуществляется исключительно в первый год после посадки, а потом в летнее время можно обойтись и без подкормки растения.

Для повышения активности роста ежевики удобрения могут понадобиться только в весенний сезон. Вносить подкормку необходимо один раз. Для этого лучше всего использовать такие компоненты, как:

  • коровяк;
  • зола;
  • торф;
  • перегной;
  • птичий помёт.

В виде дополнительных удобрений могут использоваться фосфорные, азотные и калийные удобрения, но особой нужды в них нет. Кустарники не требуют большого количества минеральных веществ, а все основные компоненты они получают исключительно из состава почвы.

Основные этапы обрезки ежевики

Как ухаживать за кустом ежевикиОбрезка ежевики это важный этап, от которого в итоге зависит, насколько сильно и ровно прорастёт кустарник, а уже из этих условий будет вытекать количество урожая и удобство сбора ягод. Если не производить обрезку, то можно получить у себя на дачном участке непроходимые джунгли. Для того чтобы избежать подобных проблем нужно предпринимать обрезку стеблей примерно 3–4 раза в период активного роста. Обрезку нужно проводить очень часто, ведь рост ветвей у ежевики быстрый. Если не хочется тратить слишком много времени на обрезку, тогда лучше всего высаживать бесшипные кустарники.

Первая обрезка начинается после окончания зимы, как только температура перевалит за пределы начала вегетативного периода. Определить это время можно по наличию почек, которые только появляются на стеблях растений. Обрезать нужно все стебли, которые были повреждены в течение зимы или высохли. Обычно на один квадратный метр, оставляют не больше 15 побегов или по 8 побегов на одном из кустарников. В течение всего остального времени года, обрезать нужно новые побеги чтобы они не ослабили растение.

Повторная обрезка побегов называется пинцировка. Она производится в то время, когда побеги уже выросли. Обычно каждый из них нужно укоротить не больше чем на 15 см, но если нет времени на постоянный уход за кустами, то можно удалить и 20 см побега. Такая обрезка особенно важна для дачников, которые хотят значительно увеличить количество урожая на ежевичных кустарниках. Пинцировка способствует образованию новых веток, которые в дальнейшем будут давать дополнительный урожай ягод. При обрезке побегов, нужно оставлять только самые сильные, а все слабые ветки обрезать, чтобы они не забирали все силы у куста.

Последняя обрезка проводится в осенний период перед наступлением зимы. Удаляются все слабые и сухие побеги. Особое внимание нужно уделить веткам, которые показывают признаки заболеваний. Поросль, наоборот, перед началом зимы лучше оставить ведь за счёт неё, весной можно увидеть сформированную и сильную крону.

Размножение ежевики

Как размножается ежевикаС вопросом о том, как ухаживать за ежевикой, не слишком сложно разобраться в отличие от размножения этого кустарника. Существует большое количество способов размножения с помощью семян, саженцев или методики, которые на начальных стадиях не требуют даже обрезки стебля ежевики. Самым популярным способом размножения ежевики среди садовников является посадка прорастающего стебля. Такой метод может помочь размножить ежевику всего лишь из одного кустарника.

Для размножения ежевики потребуется стебель длиной около 3 метров от соседнего куста. Выкапывается ямка глубиной 30 сантиметров и посыпается перегноем. В лунку укладывается окончание стебля полукругом или в полный круг и присыпается немного землёй. Сразу после этого нужно произвести первый полив и подождать пока вода впитается в землю. Остальной слой почвы закрывает полностью ямку.

При этой методике размножения важно чтобы стебель был закопан в начале августа, а в конце осеннего периода его можно отрезать от соседнего кустарника. Длина саженка при этом должна составлять не больше одного метра над поверхностью земли. Это самый простой способ размножения, который затрачивает минимальное количество усилий, а также не требует покупки дополнительных саженцев.

Заключение

Ежевика наравне с малиной считается самой вкусной ягодой. Её может вырастить любой дачник, даже не имеющий большого опыта, главное — это следовать основным рекомендациям. Основные преимущества этой разновидности ягодных кустарников, это минимальная потребность в уходе, большая урожайность, а также способ повысить эстетичный вид ландшафта на садовом участке.

Выращивание ежевики