Просмотр категории

Трави та зелень

Чим корисний корінь селери і які його властивості?

Стаття на тему корисних властивостей і області застосування кореня селери. Селера заслуговує великої уваги. Його ще називають – «Здоровим коренем». Наші предки використовували коріння його як ліки, а бадилля греки заплітають у вінки і…

Селера: посів на розсаду, агротехніка вирощування та догляду

Все частіше дачники воліють висаджувати на своїх заміських грядках зонтичні культури, селера зокрема. Відомо, що селера має приємний смак, його можна використовувати для приготування супів, салатів та інших страв. Селера не тільки…

Посадка селери, правильний догляд і збір врожаю

У листках і коренеплодах селери містяться численні амінокислоти, вітаміни, мікроелементи, корисні для людського організму речовини. Овоч рекомендується вживати при серцево-судинних захворюваннях, хворобах печінки, нирок і шлункового…

Корінь селери: корисні властивості і протипоказання

Селера є одним з найбільш корисних овочів, причому в їжу можна вживати всі його складові: коріння, стебла і листя. Про його цілющі властивості знали ще стародавні греки і єгиптяни, згадки про нього зустрічаються, в тому числі і у…

Як є селера, вчимося чистити і готувати

Завдяки цілющим і лікувальним властивостям селери його часто використовують у народній медицині. У ньому міститься такий унікальний набір мінералів, вітамінів, білків і кислот, який здатний сповільнювати процеси старіння організму та…

Вирощувати селеру на ділянці — просто і результативно

Вирощування цієї рослини не вимагає особливих навичок чи знань, але з деякими нюансами все ж варто бути ознайомленим, щоб отримати якісний і щедрий урожай. Процес вирощування залежить від обраного виду селери. Їх декілька і вони трохи…

Вирощування листового селери

Листовий селера — це вологолюбна дворічна рослина, яка може переносити заморозки до -5°C. Його успішно вирощують у всіх регіонах Росії. Навіть початківці городники можуть обробляти цю пряно-листову культуру. Селера можна використовувати в…

Вирощування кореневого селери з насіння

Практично кожна рослина володіє цілющими властивостями. Чим більше ми про це дізнаємося, тим сильніше хочеться створити зі своєї присадибної ділянки такий куточок, який буде справжнім джерелом користі для нас. Адже коли вирощені овочі та…

Посадка, догляд та вирощування зелені. Петрушка з грядки

Всі ми любимо побалувати себе корисними і смачними стравами. Ці страви часто включають в себе різні приправи і, звичайно, зелень, які і надають їжі гостроту і аромат. Всім нам з дитинства знайома петрушка, яка використовується і при…

Особливості посіву різних видів і сортів петрушки навесні

Петрушка — це досить поширена в нашій країні городня культура. Її дуже часто застосовують для заправки бульйонів і маринадів. Використовуються і її листя, і її корінь. Останній володіє неповторним смаком, а красивими і різьбленими…

Коренева петрушка: особливості вирощування в різних умовах

Однією з найбільш невибагливих культур є петрушка, вирощування її — процес максимально простий. Посадити її можна і в домашніх умовах, так і на своїй дачній ділянці. Але, все ж хоча б мінімальний догляд цій рослині необхідний. Завдяки…

Як посадити петрушку: посадка навесні

Петрушка – це дворічна рослина, що відноситься до сімейства Зонтичні. Зелень використовується в якості приправи при приготуванні багатьох страв. Її можна консервувати, висушувати, а також заморожувати. Оскільки у складі представлені…