Сорти насіння хороших баклажан для відкритого грунту та відгуки

0

Семена баклажанов - как их выбирать?Після введення блокади на більшість продукції з європейських країн, жителі нашої держави стали більше звертати увагу на власне вирощування овочів. Великою популярністю стали користуватися баклажани. Вони багаті мікроелементами, клітковиною і вітамінами.

До того ж продукт низькокалорійний, а тому її включають в раціон всіх, хто веде активний спосіб життя. У світі відомо багато різновидів культури, а кращі сорти баклажанів для відкритого грунту зібрані в один список, поповнюється новими видами.

Це рослина багаторічна, але так як насіння є в продажу постійно, немає потреби в їх вирощуванні для розведення садивного матеріалу.

Особливості догляду

Овоч сімейства пасльонових варіюється за формою, окрасом і смаковими якостями. У кулінарії його застосовують для приготування других страв і заготівель на зиму.

Термін посіву

Якщо є опалювальна теплиця, все зрозуміло, а в іншому випадку потрібно завчасно розрахувати час, коли погода буде вже без заморозків. Найбільш оптимальним віком розсади вважають 60-70 днів. Таким чином, при висадки у відкритий грунт, наприклад, з 10 червня, сіяти насіння необхідно у другій половині березня.

Обробка насіння

Упаковка семян баклажанов с описанием сортаНайкращими вважаються торішні насіння. Їх слід прогрівати при температурі + 250 С близько чотирьох годин, а потім не 40 хвилин температура підвищується до +400 С. Далі посадковий матеріал обробляється марганцовым розчином, промивається водою і відправляється в розчин з стимуляторів (муміє алое або спеціальні засоби).

З метою активації насіння перед посівом їх слід викласти на марлю, змочену водою і залишити на пару днів. Визначення термінів посіву залежить від сорту.

Грунт

Баклажан – дуже вимоглива до ґрунту культура. Грунт має бути поживним і повітропроникною. До неї слід додавати мінеральні добрива (калійні, суперфорсат, селітра), гній і компост. На бідному грунті рослина стане розвиватися дуже повільно. Потрібно запам’ятати, що ця культура дуже чутлива до хвороби «чорна ніжка», а тому перед посівом землю поливають окропом, дезінфікують або прожарюють на деку.

Баклажани

Вирощування розсади

Висівати баклажани можна у спеціальні горщики. Це дозволить уникнути травмування кореневої системи при пересадці. Після появи сходів залишається найбільш міцний втечу, а інші видаляють. Плануючи проводити пікіровку, можна сіяти спочатку в загальний ящик, а потім розподіляти розсаду з інших ємкостей.

Пересаджування у відкритий грунт

На городі слід відшукати ділянка на пагорбі, який добре освітлений. Навіть у чудову землю спочатку вносять пісок з перегноєм з метою насичення грунту живильними елементами і її полегшення. За 2 години перед посадкою саджанці рясно поливають, а потім вертикально виставляють в борозну і присипають їх землею. Відстань між кущами має бути не менше 40 див. Поливати їх потрібно теплою водою, щоб культура краще прижилася.

Ранні сорти баклажанів

Жителям середньої смуги Росії для посадки у відкритий грунт варто вибирати культуру ранньостиглих сортів, морозостійкі і невразливу до хвороб сімейства пасльонових.

  1. Робін Гуд – урожайний скоростиглий вигляд. Середня висота рослини досягає 1,5 метрів, а період вегетації триває 95-100 днів. Невелика ягода виростає до 14 см, а важать вони 250-350 р. На метр відкритого грунту врожайність становить до 19 киглограмм.
  2. Баклажаны - выбор сорта для вашего климатаКороль Півночі F1 — гібридний сорт, відрізняється стійкістю до холодів. Вегетативний період триває 95-100 днів. Плоди циліндричні в довжину досягають 30 сантиметрів. Колір – темний фіолетовий. Цей сорт дає відмінний урожай, а тому з 1 м2 можна зібрати до 15 кг баклажан.
  3. Фіолетове диво – сорт, плоди дозрівають після посадки на 100 день. Циліндричний силует плода покритий блискучою шкіркою темно-фіолетового відтінку. М’якоть біло-зелена без гіркоти. Дрібні плоди важать до 120 р. З метра ділянки можна зібрати близько 14 кг баклажан.
  4. Корейська карлик — хороший сорт невибагливий до вирощування. Перший урожай можна зняти через 70 днів після посадки. Кущі рослини невисокі – до 45 см, і вони витримують грушоподібні ягоди вагою до 500 р. Плід пофарбований темно-фіолетовим, практично чорним кольором і під шкіркою прихована світла м’якоть без гіркоти.
  5. Пакетик семян баклажан Буржуй - высокоурожайный сортБуржуй F1 – ранньостиглий гібрид. Його плоди великі, плоско-округлої форми. У вазі вони здатні досягти 500 р. Глянсова шкірка темна приховує білу м’якоть. Сорт відрізняється довгим терміном плодоношення.
  6. Валентина – сорт баклажана з хорошими смаковими характеристиками. Витягнута циліндрична ягода пофарбована в темний пурпуный колір. Її розмір досягає в довжину 25 див. Завдяки відмінному плодоношення та стійкості до хвороб, вид отримав багато позитивних відгуків.
  7. Чорний красень – ранньостиглий сорт, дозріває на 78 день від посадки. Низькорослий кущ красеня досягає у висоту 60 див. Плоди правильної циліндричної форми, коричнево-фіолетові, і кожен важить до 260 р. Середня врожайність становить 8 кг з квадратного метра ґрунту.

Середньостиглі сорти баклажанів

Дана різновид культури перший урожай дає на 130 – 150 день після посіву. Середньостиглі баклажани, опис яких ми наведемо нижче, довше достигають, однак, більш стійко переносять спеку і несвоєчасне полив.

  1. Бичаче серце – хороший гібрид, висота куща якого становить 80 див. Темно-фіолетові овально-круглі плоди у вазі досягають 0,5 кг.
  2. Баклажан Черномор - упаковка семянЧорномор – до збору врожаю з моменту посіву проходить 110 днів. Плід представляє собою довгий циліндр до 25 см вагою до 300 р. М’якоть біла без горечі, відрізняється ніжністю.
  3. Король ринку – сорт високоврожайний, перший урожай якого збирають на 115 день. Баклажан відрізняється плодами довгої циліндричної форми. М’якоть білого кольору не гірчить.
  4. Марципан – найбільш смачний сорт баклажана. Плоди продовгуватої форми середньої довжини. Соковита м’якоть ховається під шкіркою темно-фіолетового відтінку. Період вегетації становить 125 днів.

Хороші сорти різнокольорових баклажанів

Зовсім недавно білі баклажани, фото яких їсть в інтернеті, вважалися для нас екзотикою. Поступово вони стали популярними серед городників завдяки ніжної консистенції і чудовим смаковим якостям. Білий сорт не гірчить, а за смаком нагадує куряче м’ясо або печериці, чим і заслужив схвальні відгуки.

Найпоширенішими видами в Росії отримали наступні баклажани-альбіноси: Айсберг, Лебединий, Пінг-понг, Біле яйце, Пелікан, Бібо.

Зелені сорти

Баклажан Изумрудный - необычный по цвету сортМаленькі круглі плоди яскравого зеленого забарвлення досить популярні в країнах Південно-Східної Азії. Вітчизняні селекціонери теж вивели гарні зелені види. Наприклад, «Зелененький» баклажан дає плоди грушоподібної форми вагою до 300г. У таких плодах м’якоть не гірчить і пофарбована в білий колір зі злегка зеленим відтінком.

«Смарагдовий» — ранньостиглий сорт, возделывающийся як під плівкою, так і в городі. Великі кущі невибагливі та стійкі до холодів. Плоди видовженої циліндричної форми можуть важити до 400 г, а їх м’якоть середньої щільність пофарбована кремово-білим кольором. Баклажани радують високою врожайністю.

Жовті, оранжеві та червоні

Ці різновиди баклажан на наших городах практично неможливо зустріти.

Цікавий вигляд «Золоті яйця» – дивовижний сорт з плодами овальної форми виведений селекціонерами з Голландії. М’якоть збагачена каротином, а інші характеристики культури схожі з іншими видами.

Мініатюрні турецькі баклажани відрізняються тим, що їх помаранчева смугаста забарвлення проявляється в ході дозрівання. Молодий зелений плід і характеризується насиченим ароматом, однак, по мірі набору кольору, вони починають гірчити. У плодах цього сорту баклажан присутній лікопін, що використовується в боротьбі проти раку.

Червоні сорти нагадують томати або маленькі гарбузики. В основному ці баклажани вирощують в декоративних цілях, оскільки рослина формує великий розлогий кущ. Листя і стовбур покриті шипами і пофарбовані фіолетовим або бордовим кольором. Плід баклажана їстівний, але в зрілому віці більшість сортів починає гірчити.

Основні нюанси, важливі для баклажан

  • Грунт постійно розпушується, щоб не допустити її ущільнення.
  • Полив повинен бути рясним, а вода для цього попередньо гріється на сонці.
  • Протягом сезону кущі баклажанів підгодовують тричі. Для цього краще використовувати рідину і гною або курячий послід.
  • Бур’яни завжди прополюють і стежать, щоб не було на рослині захворювань.
  • Кущі слід підгортати і підв’язувати.
  • Над грядкою варто зробити плівкову дугу, щоб на ніч натягувати над рослинами плівку. Це не допустить переохолодження.

Думки городників

Давно займаюся городом, але ніяк не могла зважитися на посадку баклажан. Нарешті вибрала ранньостиглий вид «Король Півночі», вивчила його характеристики і взялася за роботу. Ви не повірите, але після довгого і ретельного догляду я змогла зібрати небувалий урожай! Ми з чоловіком вдосталь наїлися свіжих плодів, ще й змогли законсервувати!

Андрій Петрович

Мій вибір припав на середньостиглий вид рослини «Марципан». Хочу поділитися з усіма — це неймовірно смачні баклажани! Урожай я, як і описані в характеристиці, змогла зібрати на 125 день. Плоди виросли красивою циліндричної форми «один в один». Всі сусіди приходили милуватися моїми красенями!

Ольга Іванівна

Давно чула про те, що є різнокольорові баклажани, і ось вирішила спробувати розводити їх у себе на ділянці. Виявилося, що це нескладно, якщо дотримуватися всі вимоги по догляду та вчасно виконувати їх. Я придбала три різних кольори, а тому мій город вийшов веселим і незвичайним, коли всі плоди дозріли. Смак цих плодів нічим не відрізняється від звичайних, та й врожайність висока.

Ніна Павлівна

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.