Вирощування і догляд за розсадою перцю

0

Рассада перца в стаканчикахБатьківщиною солодкого перцю вважається Центральна Америка. Потрапивши в Іспанію, він почав поширюватися в південних країнах — Туреччині, Ірані, Болгарії. З часом теплолюбна рослина отримало визнання в інших країнах Європи, в тому числі і в Росії. У нас його називають болгарським перцем.

Цей південний плід багатий на вітаміни та мінерали, вживається в їжу як в свіжому вигляді, так і в салатах, консервується на зиму.

Зараз виведено безліч сортів, стійких до більш прохолодним температур і меншому світлового дня. Такі сорти, як Гладіатор, Подарунок Молдови, Каліфорнійське чудо, гарні в свіжому вигляді. Для консервування підходять більш дрібноплідні сорти, як Єрмак, Вікторія.

Оскільки для посадки перцю в грунт необхідна стійка тепла погода, то традиційно вирощують розсаду. Висаджування насіння перцю на розсаду необхідно зробити в лютому, щоб до початку червня отримати міцну розсаду.

Підготовка і посадка насіння перцю

Рассада перца

Для вирощування розсади перцю готують земляну суміш, що складається з перегною, землі і піску в пропорції 2:1:1. На один кілограм земляної суміші додають столову ложку золи. Готовий субстрат для розсади повинен бути легким, пухким.

Насіння перцю попередньо замочують у теплій воді (50 °C) на п’ять годин. Бажано у воду для набухання додати трохи марганцівки, щоб вода мала злегка рожевий колір. Потім розкладають на вологу тканину в теплому приміщенні на два–три дні. Необхідно стежити, щоб тканина не висохла, чи можна злегка прикрити насіння. Така підготовка сприяє швидкому проростанню насіння.

Деякі господарі по-старому сіють насіння у великі ящики з земляною сумішшю, щоб після сходів насіння відібрати міцні паростки і після пікіровки розсадити їх в окремі горщики. Але сучасні технології пропонують сіяти перець в окремі горщики, благо в торгівлі можна придбати готові пластикові «парники» для розсади, що складаються з окремих осередків. Це дозволяє при посадці в грунт виймати розсаду з грудкою землі, не травмуючи рослини.

Також для посадки насіння замість земляної суміші можна використовувати торф’яні таблетки, що мають пухку структуру і не потребують додаткового добрива розсади. Торф’яна таблетка має невелике поглиблення з одного боку. Її поміщають в горщик для розсади поглибленням нагору, і рясно поливають водою. Через півгодини таблетка розбухає, збільшується в розмірі вдвічі. У заглиблення, кладуть два–три насіння перцю і засипаються доверху невеликою кількістю перегною. В грунт розсаду висаджують разом з торф’яним стаканчиком.

Після посіву насіння землю в теплиці добре поливають і накривають зверху поліетиленовою плівкою або склом. Бажано, щоб був повітряний прошарок між склом і землею.

Парничок розміщують в теплому приміщенні (близько 22 °C), можна в темному місці до появи сходів.

Догляд за розсадою перців

Після появи сходів плівку (скло) знімають і розміщують парничок в теплому і добре освітленому місці. Температура повітря в приміщенні на сонці повинна знаходитися в інтервалі 23-28 °C, а вночі не опускається нижче 15-17 °C.

Рекомендується дотримувати наступні правила догляду за паростками перцю:

  • Ухаживаем за рассадой перцаНеобхідно поливати часто, але не допускати перезволоження грунту, щоб розсада не захворіла так званої чорної ніжкою;
  • Вода для поливу повинна бути теплою відстояною і (25-30 °C);
  • Поливати розсаду рекомендується в ранішні години, а не на ніч;
  • Вода не повинна застоюватися, тому в горщиках повинні бути заздалегідь пророблені дренажні отвори;
  • Перед поливом землю необхідно акуратно розпушити на глибину близько п’яти сантиметрів. Паростки перцю досить примхливі, їх необхідно обприскувати, провітрювати приміщення і захищати від протягів, забезпечувати додаткове освітлення. Інакше рослина виросте блідим і кволим. Щоб розсада отримувала більше світла, можна використовувати такі способи:
  • На укоси вікна прикріпити шматочки фольги або дзеркала, щоб вранці і ввечері відбите сонячне світло падало на рослини;
  • Встановити люмінесцентні лампи над розсадою на висоті не менше п’ятнадцять сантиметрів. Це дозволить домогтися освітлення рослин протягом 18-20 годин.

Для розростання кореневої системи проводять пікірування розсади, коли на сходах з’являться не менше двох листочків. Для цього землю в горщиках рясно поливають, через кілька годин акуратно виймають росток і обрізають нижню 1/3 кореня, потім саджають назад в горщик. Ця процедура вимагає великої акуратності, щоб не зламати ніжні паростки. Починаючому овочівника варто попрактикуватися на декількох паростках, і якщо не вдається добре виконати пікіровку, то краще не чіпати решту паростки, інакше можна залишитися зовсім без розсади.

Загартовування та підживлення розсади перцю

Высадка рассады в открытый грунтДля того щоб рослини краще прижилися у відкритому грунті, необхідно проводити загартовування рослин. У теплу погоду спочатку на один–два години відкривають кватирку, не допускаючи протягів. У квітні–травні при теплій погоді розсаду можна поставити на засклену веранду або балкон. А за два-три тижні до висадки її можна виставляти на вулицю в денний час, а на ніч залишати на веранді. Головне, щоб температура повітря в приміщенні ночі не опускалася нижче 13 °C.

Паростки перцю потребують підгодівлі мінеральними добривами. Можна підсипати невелика кількість (1/2 чайної ложки) золи в кожен горщик, але щоб зола не потрапила на паросток.

Якщо листочки перцю блідо-зелені, то можна удобрити їх наступним складом:

  • 2 ст. ложки «Агрікола Аква»;
  • 1 ст. ложку гранул «Агрікола для перцю, томатів і баклажанів»;
  • 10 літрів води.

Цветок сладкого перца

Для росту коренів підходить наступна підгодівля: 2 ст. ложки «Корнерост» (стимулятор коренеутворення) і 1 ст. ложку нітрофоски розвести в п’яти літрах води.

Щоб не допустити переростання розсади після початку періоду бутонізації, скорочують полив і збільшують освітлення. Бутонізація — закладка бутонів після утворення на рослині 3-4 справжніх листочків.

Якщо ж відбулося переростання розсади з-за тривалих строків висаджування в грунт, то при посадці частину стебла заглиблюється в землю. Це дозволяє збільшити кореневу систему за рахунок її зростання від стебла.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.