Вирощування перцю на присадибній ділянці з насіння

0

Рекомендации садоводов для правильного выращивания перцаЯкщо планується вирощування перцю на розсаду або у відкритому грунті з насіння, кожен городник повинен розуміти, що це теплолюбива і вимогливий до світла овоч із сімейства пасльонових. Тому важливо підходити до його вирощування з належною відповідальністю. В іншому випадку не варто сподіватися на великий урожай солодкого, великого перцю.

Вирощування цієї овочевої культури починається з якісної підготовки посівного матеріалу, ранньої весни і до моменту висаджування розсади у відкритий грунт на початку літа. Перець – смачний і корисний овоч, який отримав визнання багатьох садівників-городників і який гідно оцінили шеф-кухаря більшості закладів громадського харчування.

Підготовка насіння перцю

Описание метода выбора хороших семян перцаНасіння солодкого перцю, на відміну від багатьох інших овочевих посівних матеріалів, зберігаються не так довго, всього до 3 років. Тому перед посадкою, насіння завжди перевіряються на схожість. А якщо планується використання посівного матеріалу, отриманого своїми руками, то його перевіряють і відбраковують з допомогою сольового розчину. Завдяки цьому можна на 90% позбутися від насіння, які, швидше за все, не проросте.

Для перевірки якості посівного матеріалу перцю, в 1 літрі теплої води розчиняють 40 гр звичайної столової солі. В одержаний 4% сольовий розчин занурюються насіння перцю, які перемішуються і залишають в спокої на 10 хвилин. Спливли зерна перцю відразу викидаються, так як майже з 100% вірогідністю вони не проростуть.

У свою чергу, посівний матеріал, що осів на дно ємності з сольовим розчином, виймається і добре промивається проточною водою, після чого розкладається на аркуші паперу для подальшої просушування.

Після відсортування якісних насіння вони готуються безпосередньо до посіву. При цьому для прискорення проростання посівного матеріалу, він поміщається у вологий мішечок з тканини і залишають на 24 години в приміщенні при температурі не менше 24° C.

Терміни посіву насіння перцю і підготовка грунту

Время для посева семян перца и подготовка почвы

Отримання ранніх сходів і як наслідок гарного врожаю, безпосередньо залежить від терміну висадки насіння. Для посіву перцю в тепличних умовах або в горщики на підвіконні оптимально підходить, період спочатку до 20 чисел лютого.

Хочеться відзначити: багато городники-любителі роблять помилку, наївно вважаючи, що насіння перцю можна сіяти в середині березня. У більшості випадків саджанці отримані, таким чином (якщо не використовувалася підсвічування розсади), зацвітуть в кінці літа, і отримати урожай в повній мірі просто не вдасться.

Також важливу роль у вирощуванні перцю відіграє правильно підібраний склад землі під розсаду, для приготування якої існує кілька варіантів:

  • дернова земля в обсязі 1:2 розмішується з перегноєм;
  • у рівних пропорціях змішується торф і перегній;
  • 2 частини торфу змішують з 1 частиною дернового грунту.

Також кожен з перерахованих вище грунтових складів додається деревна зола в обсязі 2 ст. л. та суперфосфат в кількості 1 ст. ложки.

Як виконати посів насіння перцю на розсаду

Будь-яка зручна тара під вирощування розсади, попередньо вимивається гарячою мильною водою, можна використовувати як господарське мило, так і пральний порошок. Грунтова суміш вимішується і засипається в тару під розсаду, шаром до 6 см, поверхня розрівнюється, і на ній робляться борозенки з кроком 5 см, які поливають, добре підігрітою водою.

Описание процесса посева семян перца на рассадуНасіння розкладають по борознах на відстані не менше 2 см і засипають зверху тим же земляним складом, після чого злегка ущільнюють. Потім грунт потрібно збризнути теплою водою з пульверизатора.

Посів розміщується в теплому місці при температурі, яка повинна коливатися в межах від 24 до 26° C. Після закінчення 4 діб грунт повторно сбрызгивается теплою водою. Вже до середини другого тижня дружно проклюнуться перші сходи.

Відразу після проростання більшої частини пагонів, ємність з розсадою поміщається на підвіконні вікна, розташованого з сонячної сторони. При цьому температуру потрібно підтримувати: в сонячний день до 24 °C, в дощову погоду до 20 °C, а в нічний час доби до 17 °C вище нуля.

Сіянці ростуть на підвіконні до утворення двох повноцінних листочків. Зазвичай це відбувається не пізніше ніж через 40 днів після посіву насіння. В процесі росту, розсада перцю поливається не частіше одного разу в 7 днів з використанням теплої води. Підгодовувати розсаду до моменту пікіровки не рекомендується. Саджанці кожен день повертають іншим боком до вікна, щоб кожен паросток отримував світло рівномірно.

Пікіровка розсади перцю

Саджанці у фазі утворення двох повноцінних листків готові до пікіровці або, простіше кажучи, рассаживанию в окрему тару. Такі паростки простіше пересадити і вони швидше приживуться, ніж сіянці на фазі розвитку сім’ядолей.

За кілька годин до пересадки, розсада поливається. Виймати розсаду з сухого ґрунту протипоказано, оскільки грунт буде обсипатися з кореневої системи перцю, тим самим оголюючи її.

Пікіровка проводиться в будь-яку зручну тару: пластикові або паперові стаканчики, півлітрові пластикові пляшки, розрізані навпіл або покупні торф’яні горщики. Оптимально підходить тара з діаметром в 10 см, яка заповнюється ґрунтових складом, використовуваним для посадки насіння. Після цього грунт поливається слабким розчином марганцівки. Саджанець поміщається в грунт до сім’ядоль.

Як доглядати за розсадою перцю

Розсаджені саджанці в стаканчиках, розставляють на підвіконнях, при цьому скло вікна прикривають для створення помірного мікроклімату. В основному догляд за перцем полягає в регулярному поливі, добриві, дотриманні оптимальних температур і загартування розсади. Але давайте по порядку:

  1. Полив проводиться один раз в 5 днів, щоб вся грунт в стаканчику намокла. При цьому не можна щоб стався застій води, для чого в дні склянки роблять дренаж. Поливають саджанці відстояною 25° водою. Важливо, щоб перший полив був проведений через 5-7 днів після пересадки.
  2. Советы для правильного ухода за рассадой перцаДоцільно полив поєднувати з підживленням. Якщо зростання розсади помітно сповільнився, для підгодівлі використовують розчин з однієї склянки другий заварки чаю розведеної в трехлитровом обсязі гарячої води. Полив проводиться, після того, як чай настоїться в темному місці протягом тижня.
  3. Якщо розсада сповільнила зростання, а колір листя став світло-зелених, то проводять підгодівлю сумішшю з 3 літрів води, в якій розчиняють чайну ложку сечовини або столову ложку добрива в рідкому вигляді, на вибір. Якщо розсада виглядає нормально, а корінь перцю не розвивається, то також проводитися підживлення, але вже суперфосфатом в обсязі 1 ст. л. або нітрофоскою 1 ч. л. розводять у 3 літрах води.
  4. Корисно в процесі росту розсади, кілька разів підгодувати перець деревною золою. Зазвичай чайної ложки вистачає на кілька стаканчиків. При цьому важливо щоб зола не потрапляла на розсаду. Щоб не допустити захворювання розсади чорною ніжкою, підживлення та поливання виконуються в ранковий час.
  5. Загартування рослин починається за 30 днів перед безпосередньою висадкою у відкритий грунт. При теплою (+15 °C) безвітряній погоді, можна відкривати вікна для провітрювання або виносити розсаду на лоджію, поступово нарощуючи час загартування на відкритому повітрі.

До часу пересадки розсади в грунт на постійне місце у неї, мабуть, від 7 до 12 аркушів. Висадка у відкритий грунт виконується з середини до кінця травня, з обов’язковим накрыванием саджанців, плівкою в нічний час. Перед пересадкою розсада добре поливається, що дозволяє висаджувати саджанці спільно з грунтом, який збивається грудкою на кореневій системі.

Висадка розсади у відкритий ґрунт

Якщо планується посадка гірких і солодких сортів перцю – це виробляється на різних грядках досить віддалених один від одного. В іншому випадку в процесі запилення солодкий перець матиме сильну гірчинку. Розсада перцю висаджується з розрахунку 6 рослин на квадратний метр грядки.

Важные моменты при высаживании рассады перца в открытый грунтВисаджувати перець краще в теплий похмурий день або під вечір, коли немає прямих палючих сонячних променів. Саджанець заглиблюється в грунт до перших листочків. Розсада перцю, досить тендітна і тому листя і пагони можуть зламатися.

Щоб цього не сталося, біля кожної рослини встановлюється кілочок, півметрової довжини, до якого в подальшому підв’язується перець. Після пересаджування саджанців перцю у відкритий ґрунт, розсада накривається прозорою поліетиленовою плівкою, яку накидають на заздалегідь облаштовані з підручного матеріалу дуги, метрової висоти над рівнем землі.

Особливо уважним треба бути при весняних заморозках, так як розсада перцю дуже чутлива до змін температури. Якщо відомо про наближення морозів, то грунт поливається теплою водою, а розсада накривається плівкою. Розкривати перець можна тільки при стабілізації погоди, коли встановиться температура не нижче 20° C. Непогано на ніч, навіть у теплу погоду, грядку накривати.

Після висадки, рослини хворіють протягом 10-12 днів, і їх зростання сильно сповільнюється, за цей час приживається корінь перцю. Для надання допомоги слабким саджанцям потрібно проводити поверхневе розпушування ґрунту, для кращого надходження повітря до коріння, а з поливом треба почекати, але при цьому не допустивши засихання ґрунту. В процесі розпушування розсада підгортається землею.

Підгодівля перцю, висадженого у відкритий ґрунт

Крім того, що перець відноситься до теплолюбних овочевих культур, при його вирощуванні необхідна своєчасна підживлення повним комплексом необхідних для розвитку рослини речовин, які дозволять отримати хороший урожай.

  1. Рекомендации как и чем делать подкормку перцаПершу підгодівлю доцільно проводити через 10-14 днів після пересадки розсади у відкритий ґрунт. Для цього використовується складу з посліду птахів, змішаного з водою в обсязі 1:15 або рідким коров’яком 1:10. У таких розчинах міститься весь комплекс корисних речовин для росту перцю.
  2. Другу підгодівлю виконують вже через два тижні після цвітіння. Для цього готують розчин коров’яку 1:10 змішаного з добривами на мінеральній основі в тих же пропорціях.
  3. Остання підживлення відбувається в момент збору перших плодів перцю, для її проведення також використовується розчин, який застосовується для добрива після цвітіння рослин. При необхідності, якщо грунт занадто бідний можлива і четверта підживлення, але це буває вкрай рідко.

Якщо було помічено що зростання перцю досить швидкий, а цвітіння не відбувається, потрібно виключити підживлення рослин добривами, у складі яких містяться азот, краще використовувати розчин на основі суперфосфату.

Як зібрати насіння перцю для посадки в наступному сезоні

Для отримання власних насіння перцю, потрібно вибирати червоні зрілі плоди. Плід обережно підрізається по колу у верхній частині і насіння акуратно виймаються з перцю за плодоніжку. Приблизно протягом 3-4 днів насіння разом з плодоніжкою висушуються, після чого проводиться відділення посівного матеріалу.

Зібрані насіння поміщають у пакетик з паперу, і зберігаються в сухому темному місці до 3 років. Збір всіх сортів перцю відбувається, при початку зміни кольору плода на стиглий. При дотриманні всіх правил вирощування перцю, урожай з квадратного метра досягає 14 кг.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.