Як виростити капусту з насіння і отримати знатний врожай

0

КапустаКапуста – один з найулюбленіших овочів на нашому столі. Багато хто навіть і не здогадуються, що виростити будь-яка рослина буває дуже складно. Потрібно мати свій підхід до кожного індивідуально. Але крім того, що капуста входити в раціон харчування людини і її має у своєму арсеналі будь-яка господиня, це ще й комплекс численних вітамінів, які так потрібні організму.

Капуста – це той продукт, який вживається в самих різних варіаціях: квашення, смаження, приготування на пару і навіть підійде для тих, хто захоплюється сироїдінням. Вісь так овоч, вісь так диво, скажете ви і будете абсолютно праві. І як все-таки виростити капусту?

Деякі обов’язкові моменти:

  • капуста світлолюбна рослина;
  • морозостійка;
  • вологолюбна;
  • зростає на доглянутою і родючому грунті.

Терміни посіву капусти

Выращиваем капустуПри розрахунку посіву капусти потрібно враховувати деякі важливі моменти. Наприклад, ті, що капуста сходити 4-5 діб. А також розрахунок буде залежати і від сорту і його скоростиглості. Зазвичай капусту вирощують в домашніх умовах до певного віку. Це приблизно 30-50 днів. Ранимий сортів потрібно 30-40 днів, середнім – 40-50, а пізнім 45-50.

Посів ранніх насіння краще визначити на 10-20 числа березня. Але для того щоб урожай йшов поступово, не варто садити відразу все насіння, краще це робити по черзі. Скажімо так, 5-10 штучок сьогодні, 5-10 штучок через 2-3 дні і т. д. до необхідної кількості. Середньостиглі сорти підійдуть для посадки в третій декаді квітня. До перших чисел травня розсаду тримають вдома у теплих умовах, де-небудь на підвіконні або на ніші біля вікон, на яку добре падають промені світла. Висадку в парник на вулиці можна намітити з 1 по 8 травня. При цьому у розсади, має бути, 3 або 4 звичайних листочка. Що стосується пізніх сортів, то їх краще садити подалі один від одного, щоб не виробляти проріджування.

Ідеальний грунт для капусти

Почва для капустыГрунт під капусту винна бути родючим або ж нейтральної, іншого не дано. В іншому випадку ви просто зіпсуєте розсаду, а врожаю не побачите. Для кращої схожості насіння на підвіконні варто скористатися спеціальною землею, яка продається навесні у багатьох супермаркетах, а також в спеціалізованих магазинах.

Магазинна земля – це найчастіше різна грунтова суміш, з додаванням мінералів, комплексу вітамінів і будь-яких необхідних добавок.

Ідеальним складом буде торф, дернова земля і пісок. Все в рівній кількості. Якщо такий набір землі буде робити самостійно, то не забудьте її знезаразити. Для цієї процедури добре підійде 1% марганцівка чи в крайньому випадку обдати окропом. Багато дачники додають ще компосту або перегною. Альо в цьому випадку необхідно бути у всеозброєнні, так як такі компоненти сприяють розвитку захворювання під назвою «чорна ніжка».

Багато рослинники радять замінити компост з перегноєм на більш кращі підживлення. Це 10 літрів ґрунтової суміші до загальної кількості, приготовленої грунту. До складу ґрунтової суміші можна додати: 1 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. меду (можна замінити на доломітове борошно) і 2 ст. л. деревної золі. Отриману суміш необхідно ретельно перемішати і розмелювати руками всі шматочки на маленькі крихти. Або ж просто просіяти.

Підготовка насіння капусти

Семена капустыНасіння для посіву повинні бути великими. А для того щоб мати красиву, здорову розсаду, а також хороший урожай необхідно перед посівом провести ряд процедур для насіння. Підготовлені насіння мають велику схожість, а, отже, і розсади буде більше, не доведеться пересівати. До того ж потрібно провести знезараження, щоб рослина не боліло і краще перенесло висадку.

Необхідно з шматочка марлі змайструвати мішечок для насіння. Мішечок з насінням опустити в 3-літрову банку з водою, попередньо нагрітої до 50 градусів на 15-20 хвилин. Після вологого процедури насіння викласти на тарілочку, прикрити чимось не важким (ганчірочка, папір тощо) і прибрати в холодильник на 12 годин. Це сприятиме швидкому проростанню капусти.

Перед самою посадкою можна ще раз замочити насіння, тільки на цей раз не просту воду, а в живильну суміш. Для цього знадобиться 1 ч. л. гумат натрію або ж рідке добриво «Ідеал» (можна придбати в спеціальних магазинах) і 1 літр звичайної води з-під крана. Все перемішати і опустити туди насіння на 20 хвилин. Для позбавлення насіння від хвороб краще скористатися додатковими засобами, такими як бактофіт, планриз, фітоспорин і т. д. Після обробки антисептиками обмити проточною водою, дати висохнути і висаджувати в готову суміш.

Посів капусти

Посев семян капустыДля посіву приготувати посудини або контейнери глибиною не більше 5 сантиметрів. У ємності закладаємо приготовану грунт, добре розрівнюємо і поливаємо розчином марганцевокислого калію. Обережно пальцем або паличкою робимо поглиблення до 1 см завширшки 1-2 см по всій довжині ємності і кидаємо туди по одному насіння капусти. Нові поглиблення починаємо робити, відступивши від колішніх на 3-4 див. Насіння засипаємо землею, злегка прихлопуючи і накриваємо склом або плівкою, створюючи парниковий ефект.

Сходити насіння будуть 4-5 діб. У цей час не варто забувати хоч зрідка провітрювати посадку, відкриваючи на 15-20 хвилин. Температура ці 5 днів повинна бути 20-22 градуси. Альо як тільки з’єднання явилися паростки прибираємо їх на добре висвітлений підвіконня. А також температуру в будинку бажано зменшити хоча б на 7-8 днів. Якщо розсаді буде сильно жарко стебла витягнутися, ослабнути і не дадуть потрібного результату.

Після 10 днів життя росточков їх починають знижуватись по горщикам або стаканчики. В стаканчики насипають тій же грунт, що використовувався для посадки роблять поглиблення і висаджують в них саджанці. Саджанці заглиблюють у землю до перших листочків. Для любителів розсаджувати по шухлядах є невеликі нюанси. При пересадки у відкритий грунт, ймовірність пошкодити коріння розсади велика, а значити приживатися вони будуть у малому співвідношенні.

Турбота про капустяної розсаді

Уход за капустойГоловне, для розсади, як вже йшлося це невелика прохолода в будинку і пряме попадання променів сонця.

На два або три дні потрібно підвищити кімнатну температуру до 18 градусів. Робиться це після пікіровки, щоб рослина краще освоїлася і прижилося, а потім знову знижують до 14 градусів вдень і до 12 градусів вночі.

Поливати розсаду треба в світові потреби. Тобто якщо побачили, що земля висохла і потребує вологи – полийте. Поливати варто водою кімнатної температури. Перед висадкою у відкритий грунт поливати рослину припиняють за тиждень.

Прикормлювати розсаду радять 2 рази до збору врожаю. Один раз через тиждень після пікіровки і за тиждень до висадки в грунт. Для прикорму добре підійде вже сформований комплекс з мінеральних добрив або пташиний послід.

Після того як рослини зміцніють і з’єднання бути справжні листя знадобляться повітряні ванни при нижчій температури. Для цього розсаду виносимо на вулицю і ставимо на сонячну сторону, за температури +4-5 градусів. Якщо рослина перебувати на вуличній теплиці відкриваємо плівку на весь день і тільки на ніч знову закриваємо. Якщо цього не робити, то рослини ослабнути, захворіють і будуть рости лише вгору, а, отже, врожаю ві точно не дочекаєтеся.

При появі такого захворювання, як чорна ніжка зволікати не можна. Всі заражені рослини видалити, а здорові політи розчином марганцівки і зменшити полив. В іншому випадку можна скористатися біологічними засобами від хвороб рослин.

Перед висадкою у відкритий грунт проверти свої саджанці. Їх висота повинна бути близько 20 см, а листочків не менше 5.

Рекомендації

Рекомендації з вирощування розсади для капусти. Існує ряд порад, скориставшись якими можна не замислюючись виростити капусту на своїй садовій ділянці.

  • Капустная рассадаГрунт потрібно приготувати заздалегідь. Можна купити в магазині вже готову або зробити свою, обеззаразив її та удобривши.
  • Зробити точній розрахунок посіву. Для того щоб розсада встигла вирости потрібно її вчасно посіяти, щоб не вийшло надто рано чи пізно.
  • Підготувати насіння до сеянию. Підготувавши насіння, ви виключите ряд усіляких хвороб рослини, а також поліпшите схожість.
  • Правильний посів. В більшості своїй мається на увазі відстань між насінням і догляд за ними до схожості.
  • Наявність хорошого освітлення. Освітлення капусті необхідно для міцного зростання. При хорошому світлі вони виростуть сильними і дадуть гарний урожай.
  • Полив. Не варто доводити рослина до просушування, але і надлишку вологи теж не повинно бути.
  • Температурний режим.
  • Підгодівля.
  • Свіже повітря. На початку травня розсаду виносять на свіже повітря, під прямі сонячні промені.
  • Лікування та попередження захворювань.

Вибір сорти капусти

Выбираем сорт капустыВибір сорту – це дуже важлива деталь у всьму вирощуванні. Від вибору сорту буде залежати і ті, коли будуть сіятися насіння і ті, коли доведеться висаджувати розсаду в грунт. По-перше, варто визначитися зі своїми бажаннями. Ранні сорти добре підійдуть для ранніх і свіжих салатів на вашому столі. Якщо ж планується закваска капусти, щоб зберегти всі корисні властивості цього продукту на всю зиму, підійдуть пізні сорти.

Білокачанна капуста буває і ранньостиглої, та середньостиглої, і пізньої. Головна відмінність ранньостиглої капусти від решти сортів – це ті, що у неї низький рівень врожайності. Вага одного качана досягає приблизно півтора кілограмів. А вісь середньо сортове насіння дозволять ласувати цим прекрасним овочем як влітку, так і взимку. Ну і, звичайно, пізні здебільшого підходять для тривалого зберігання капусти в свіжому вигляді.

Якість насіння

Багато купуючи насіння, не знають, як точно визначитися і не прогадати. Існує ряд порад:

  1. Капустные семенаНе купуйте насіння на вулиці у комерсантів. Краще купувати в спеціалізованих магазинах.
  2. Виберіть тільки ту фірму по доставці насіння, яка дорожити своїм ім’я ям і відома багатьом своєю якістю.
  3. Гарне оформлення обкладинки не означає, що всередині гарна якість.
  4. Прочитайте інформацію, зазначену на пакетику з насінням (термін придатності, зберігання, номер партії тощо).
  5. Помилка багатьох в тому, що вони помиляються в думці «Нібито купивши один раз гібридні насіння, можна не витрачатися на наступні, а вивести свої».
  6. Не варто унікати нововведень. Так, наприклад, з дражированными насінням. Шкоди здоров’ю смороду точно не принесуть.
  7. Купівля насіння, що прийшли до нас з-за кордону. Зарубіжжі – не означає якість.
  8. Не варто постійне експериментувати і здобувати нові сорти.
  9. Не потрібно купувати насіння на кілька років вперед. Вони запросто можуть зіпсуватися і доведеться не економити, а розщедритися ще на покупку.
  10. Не можна купувати не заплановано.
  11. Дешеві – не означає хороші. Краще взяти подорожче або орієнтуватися на середню вартість.

Виростити можна багато і не тільки капусту, головне, щоб бажання було. Успіхів!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.